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Retrouvez-nous au Salon de l'Agriculture 2024 sur le stand de la Mairie de Paris !
Très engagée dans le développement de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en Ile-de-France, Aline Aurias crée en 2018 la ferme L’Enracinée à Gometz-le-Châtel où elle produit des plantes aromatiques et à tisanes en agriculture biologique qu’elle commercialise exclusivement en circuits courts. Elle nous présente ici son activité qu’elle mène à temps partiel et nous partage son expérience sur le développement d’un atelier PPAM.
L'EARL SHEARD, élevage porcin situé à Noyant-la-Gravoyère en Maine-et-Loire, met en place un système de pâturage tournant dynamique et agroforestier de porcs charcutiers en agriculture biologique. Carl Sheard nous explique son fonctionnement et ses objectifs.
Depuis 2019, les Sentiers de l'Abondance, en coopération avec l’association Dioscorea, ont mis en place des parcelles de PPAM et de fruitiers en agriculture syntropique. Cette technique culturale, venue du Brésil, demande de nombreuses adaptions pour fonctionner sous un climat méditerranéen.
Le 9 mars 2022 se déroulait notre première conférence inspirante sur la thématique « Je change de vie : S’installer en agriculture après une reconversion professionnelle ».
Alors que la moitié de nos 400 000 agriculteurs sont en âge de prendre leur retraite et que 1 exploitation sur 3 est reprise, la relève doit être assurée. Nos campagnes se vident de leurs agriculteurs et pourtant nombreux sont les jeunes à vouloir se lancer dans l’aventure agricole en proposant un nouveau modèle, plus écologique et social. Entre rêve et réalité, quel est leur...
Nous créons une petite ferme philosophique: lieu d'expérimentation d'un autre rapport à la Nature, via le travail paysan en permaculture; et école de philosophie en pleine nature, via l'accueil du public pour des séjours d'immersion et de reconnexion à la Nature. Dans notre travail quotidien paysan, nous élevons un troupeau de brebis de race locale, les raïoles, que nous conduisons en plein air, selon des techniques pastorales traditionnelles, et dans une quête de mimer au plus près la Nature, selon l'esprit de la permaculture (agnelage en plein air, pâturage tournant, pâturage hivernal, etc...). Nous transformons notre viande et cultivons également un jardin familial, selon les techniques du maraîchage bio-intensif, pour alimenter notre table d'hôte. Nous accueillons du public en été, en proposant des séjours d'immersion pour travailler en profondeur une nouvelle entente du vivant.
Sur notre ferme nous essayons d'aménager notre territoire par la permaculture. Des visites pédagogiques sont organisées sur la ferme avec des formations plus approfondies pour les volontaires. Dans notre ferme il y a la création de semences ainsi qu'un élevage conscient de poules.
La table ronde « de la graine à l’assiette, un territoire engagé pour le mieux produire et le mieux manger, pour tous » a été une véritable réussite ! Nombreux sont les visiteurs venus assister à cet évènement lundi 25 février sur le stand de l’association nationale Bleu-Blanc-Coeur. L’occasion pour de nombreux partenaires du projet d’intervenir sur...
Notre méthodologie en plusieurs étapes pour réaliser la planification des cultures 2016.
La planification est composée de plusieurs tableaux, tous complémentaires et tous utilisés quotidiennement sur la ferme.
Ce dossier donne une vue d'ensemble des principes utilisés lors des conceptions en permaculture.
L'éthique de la permaculture est un fondement de cette philosophie : prendre soin de la terre, des humains et partage équitable.
Le jardinier a droit de vie et de mort sur les plantes qui poussent dans sa parcelle. Dans une optique de respect du vivant, l’exercice de ce droit -via le désherbage- nous confronte à une question morale importante : comment distinguer les bonnes herbes des mauvaises ?
La conception, ou design, est un élément essentiel dans toute démarche permaculturelle. En effet, il intègre de manière consciente et méthodologique l'éthique et les principes de permaculture au projet visé.
Convaincus de la diversité des solutions, nous avons réfléchi aux meilleurs manières de nous livrer de la prairie sur laquelle nous prétendons bientôt cultiver. Plusieurs idées ont été retenues : - le passage d'un tracteur avec un cover-crop, qui va en quelque sorte "scalper" la terre sur 10/15 cm, et donc mettre l'herbe tête en bas ; cela nécessitera sans doute un second passage,...
Acquérir des connaissances...
Aujourd’hui, de plus en plus de fermes souhaitent créer leur propre verger maraîcher. La création d’un verger maraîcher comprend de multiples enjeux pour que l’activité soit viable et pérenne. La connaissance des besoins physiologiques de l’arbre, la conception d’un design prenant en compte le contexte pédoclimatique ou encore la réalisation d’une projection économique...
L'association de soutien au développement de l'agroécologie
www.fermesdavenir.org
Depuis 2015, Fermes d’Avenir organise un concours annuel pour...
Le...
Face à des besoins croissants en eau liés aux épisodes de sécheresse plus fréquents et intenses, La Ferme de la Renaudière, située à Ecueillé dans la région Centre-Val de Loire, décide de mettre en place un système de récupération des eaux pluviales sur son exploitation. Joseph Morin nous présente ici son fonctionnement.
Après une reconversion professionnelle, Florent Sebban et Sylvie Guillot sont à la recherche de foncier pour mettre en place leur projet d'installation en maraîchage bio. Les difficultés à trouver le terrain les mènent finalement à se tourner vers un partenariat avec une collectivité. Florent nous donne ici quelques conseils précieux pour réussir son installation lors d'une collaboration avec une collectivité.
Sur le site internet du Cabanon San Peyre, on apprend qu’il s’agit d’une petite ferme familiale, engagée dans une démarche de conservation et de valorisation du patrimoine naturel et culturel Provençal. C’est en effet une longue histoire de famille car l’exploitation des terres perdure depuis plus de 100 ans et elles ont vu se succéder 3 générations !
Botaniste de formation, Mathilde Bugeat s’oriente vers la culture de plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM). Elle part faire des expériences dans des fermes collectives dans les Yvelines où elle rencontre plusieurs difficultés. Elle nous raconte ici son parcours et donne quelques conseils précieux sur le montage en collectif.
Passionnée et engagée, notre équipe s'investie chaque jour pour rendre le changement de modèle agricole possible !
voir les offres en coursEn tant qu'équipe, nous sommes liés par...
Le Compagnonnage PPAM & Herboristerie est un programme de formation...
En...
Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur l'agroécologie ? Nous vous partageons ci-dessous nos recommandations de livres et de films.
Découvrez nos recommandations de lecture pour toutes celles et ceux qui veulent parfaire leurs connaissances en agroécologie, qu'ils soient...
Impliquez votre entreprise et vos collaborateurs dans la transition agroécologique en créant des projets avec eux et pour eux.
Vous souhaitez rédiger un article sur nos actions ? Nous mettons à votre disposition tous les éléments dont vous auriez besoin.
Voir nos retombées presseFermes d’Avenir...
Bluebees est notre plateforme de financement participatif dédiée à l’agroécologie et...
Le...
Fermes d’Avenir organise depuis 2015 des formations pour aider des porteurs de projet à s’installer sur des microfermes agroécologiques. Aujourd’hui, de...
Aujourd’hui, de plus en plus de fermes veulent se diversifier avec du petit élevage. La création d’un atelier de diversification de poules...
Découvrez les histoires inspirantes d'agriculteurs et agricultrices du Réseau Fermes d'Avenir qui se sont lancés grâce à nos différents Programmes.
Vous êtes une collectivité avec des ambitions agroécologiques mais il vous manque des outils pour passer de la stratégie à l’action ? Profitez du replay du 24 novembre 2022 lors de notre passage au Salon des Maires pour écouter des retours d’expériences de villes qui ont réussi à mettre en place des projets concrets et engagés sur leurs territoires...
Le Concours Fermes d’Avenir est l’un des programmes emblématiques de notre association, visant à mettre en lumière et récompenser des fermes et agriculteurs...
Vous trouverez les différents Portraits Agroécologiques de Fermes ci-dessous :
Les...
Il s’agit à La Butte Rouge de conduire l’évolution et la transformation d’une ferme traditionnelle de 20 ha de champs et autant de forêt de feuillus. Les cultures céréalières raisonnées puis la mise en jachère pendant 5 ans ont laissé la place à une agriculture biologique pour accueillir maraîchage professionnel mais aussi l’apprentissage du jardinage éclairé, un verger et sa forêt nourricière.
Le 25 juin 2022 se déroulait notre troisième conférence inspirante sur la thématique "Girls Power : place aux agricultrices ". Elle faisait témoigner deux agricultrices passionnées ayant fait le choix de se reconvertir dans l’agriculture : Aline Aurias, productrice de plantes aromatiques et médicinales sur la “Ferme L’enracinée” et Anaïs Droit, maraîchère sur la “Ferme de l’Envol”.
Le 25 juin 2022 se déroulait notre quatrième conférence inspirante sur la thématique "Fermes collectives : de nouveaux modèles pour s’installer à plusieurs". Elle faisait témoigner deux agriculteurs ayant fait le choix de s’installer sur des fermes collectives : Laurent Marbot, maraîcher sur la “Ferme de l'Envol”, et Abdenour Hammad, chevrier sur la “Ferme de Toussacq”.
Le 25 juin 2022 se déroulait notre sixième conférence inspirante sur la thématique "Transmission agricole : comment accompagner la nouvelle génération". Elle faisait témoigner deux maraîchers bio, Paul Thomas de la “Ferme le Pas de Côté”, et François Bodin de la “Ferme de Gisy”.
Le 7 avril 2022 se déroulait notre deuxième conférence inspirante sur la thématique « Transition des pratiques agricoles : bio, agroforesterie sols vivants… ».
???? Venez en Famille à la Fête Champêtre à la Ferme de l'Envol à l'ancienne base 217 ! La Ferme de l’Envol est une ferme agroécologique en polyculture-élevage installée sur La Base 217 de Coeur d’Essonne Agglomération. Les maraîchers qui y travaillent ainsi que les partenaires du projet vous invitent à la découvrir, en famille, à l’occasion d’une fête champêtre...
Créée en 2011 en réponse à une demande de la mairie de Pussay (91), la ferme Sapousse propose aujourd'hui des légumes, des plantes aromatiques, des fruits et du miel à près de 500 familles de la région. A la ferme nous pratiquons une agriculture biologique et citoyenne. Nous nous plaçons volontairement en partenariat avec les mangeurs pour imaginer une ferme qui répond aux besoins qu'ont nos voisins de se reconnecter à leur alimentation.
Potagers & Compagnie est une entreprise de l'économie sociale et solidaire créée en 2019. Nous sommes à la fois maraîchers bio, formateur en agroécologie et consultant pour des projets de potagers d'entreprise et de fermes maraîchères municipales. Potagers & Compagnie est une entreprise engagée (labelisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale et Prodcuteur Engagé) pour la transition agroécologique.
La Ferme de Ruinel est une ferme familiale en maraîchage biologique diversifié dont la conviction est de produire une nourriture saine et respectueuse de l'environnement. La ferme se compose également d'un verger piéton (pomme, poire, prune), d'une cinquantaine d'arbres, un verger moyenne tige (pomme, poire, coing) et d'un atelier poules pondeuses.
La Closerie est née de l'envie de créer une ferme aux activités diversifiées, respectueuses de l'environnement, des hommes et prétexte à la création de lien social. Elle possède plusieurs ateliers : maraîchage diversifié, arboriculture (fabrication de cidre et jus de pomme), poules pondeuses (100 poules) et brebis (10 mères) et développe également un volet pédagogique avec l'accueil de scolaires et centres aérés et l'organisation régulière d'événements.
La Ferme des Mille Ruisseaux est née de la prise de conscience d’un modèle agro industriel à bout de souffle où il est désormais impossible d’en ignorer les conséquences, l’envie de démontrer l’efficacité de la micro-agriculture en lui redonnant son caractère multifonctionnel. Création d’une micro-ferme maraîchère biologique, sur petite surface, conçue selon les principes de l’agroécologie.
Convaincus de l'importance d'un système de production autonome, résilient et respectueux de la nature, le modèle polyculture-élevage diversifié avec la plus grande part en autonomie nous semble le plus pertinent.
Le concept Mûre est unique en région parisienne : une cantine abordable à Paris directement approvisionnée par sa ferme bio située à 40km de là.
Dans le cadre du Programme Sésame, l’association Fermes d’Avenir et Coeur d’Essonne Agglomération organisent un cycle de rencontres avec des agriculteurs du territoire, de Mars à Juillet 2022, sur la thématique des Transitions. La première conférence aura pour thème "Je change de vie : S’installer en agriculture après une reconversion...
Fermes d’Avenir organise depuis 2015 des formations pour aider des porteurs de projet à s’installer sur des microfermes agroécologiques,...
Ça y est ! Le moment tant attendu est arrivé ! Fermes d’Avenir relance son concours annuel pour récompenser les agriculteurs engagés dans une démarche agroécologique. En 6 éditions, nous...
Merci d'avoir téléchargé le dossier sur la Fleur de l'Agroécologie. Vous retrouverez les différents contenus ci-dessous :
Dans la continuité du lancement en mai dernier de la plateforme dédiée à la transition agroécologique lancée par Pour une Agriculture du Vivant.
Ensemble, accélérons la transition agricole en faisant pousser des fermes agroécologiques sur...
Blue Bees, la plateforme de financement participatif dédiée à l'agroécologie, organise le week-end du 25 et 26 Septembre 2021 un marché de producteurs sur Paris ! Venez découvrir de délicieux produits bio de producteurs français qui bichonnent autant la terre que leurs produits, échanger autour de conférences inspirantes et créer de vos propres mains lors des ateliers engagés ! A...
Fermes d’Avenir forme en présentiel 200 personnes par an à l’agroécologie, et nous voulons faire beaucoup plus ! Or, le numérique...
Depuis 2015, Fermes d’Avenir organise un concours annuel pour récompenser les fermes les plus abouties dans leurs...
Si vous cherchez à découvrir des portraits de paysans innovants, à vous inspirer ou à glaner des informations essentielles avant de vous lancer, voici une petite sélection de nos 10 podcasts préférés.
En 2021, Fermes d'Avenir a lancé un podcast destiné aux...
Ferme maraichère agroécologique, production diversifiée et vente directe. Nombreux aménagements pour la biodiversité. Pas de travail du sol, rotations longues avec luzernes et céréales à paille.
La Terre Ferme pratique l'agriculture biologique. Nous avons un projet d'agroforesterie en créant un verger maraîcher. Nous nous orientons vers le maraîchage sur sol vivant. Une de nos priorités est de favoriser la biodiversité.
L'Estaou est un jardin de 0.5 ha cultivé en permaculture et labellisé AB, à 2 km d'Argelès-Gazost. Ici ni intrants chimiques, ni mécanisation, la production de fruits et légumes se fait grâce à des pratiques agroécologiques qui favorisent la biodiversité, protègent l'environnement et améliorent la fertilité des sols (polyculture très diversifiée, non-travail du sol, paillages organiques, associations et rotations de cultures, semences paysannes...). Résultat : de beaux et bons légumes produits avec une consommation d'eau, d'énergies fossiles, et une production de déchets très limitées.
La ferme de Fabien Varet se situe en Eure-et-Loir dans une région fortement céréalière. Il est d’ailleurs passé d’un système céréalier conventionnel sur 120 hectares à du maraichage diversifiés. Il cultive plus 80 variétés de légumes. Dans sa transition agricole, Fabien a déjà mis en place des tests de différents couverts végétaux sur ses cultures et des associations de plantes compagnes afin d’améliorer la diversité cultivée sur la ferme.
La ferme des Bayottes est une exploitation en polyculture élevage créée en 2014. Projet collectif qui réunit deux couples Mélanie, Mathieu et Olivia et Pierre sur une ferme d'environ 190 Ha, en agriculture bio, avec 4 ateliers
Situé à Vacquiers, le jardin La Belle Verte a été créé il y a 2 ans. Je me suis inspirée de plusieurs principes de la permaculture, avec notamment la confection de buttes avec du bois mort enfoui. L'arrosage est à son minimum (2 a 3 fois en période de grosse canicule). J'utilise des semences paysannes reproductives et tends vers un maximum d'autonomie en privilégiant la récup'. Il y a 2 petites serres principalement pour les semis. La production est donc de plein champ. Je vends les légumes de saison et un peu de miel avec les 4 ruches en place dans le jardin.
Elevage de porcs noirs en plein air certifié bio où tout est fait maison : les naissances, l'élevage, la découpe et la charcuterie, et la vente directe sur les marchés. Démarche agroforestière avec plantation en janvier 2021 de 1300 arbres en haies champêtres sur la colline où pâtureront les porcs à partir de l'été après clôturage aux normes de la parcelle. Plantation d'arbres fruitiers pour création de verger, et premières cultures en 2021 de maïs population local rouge, afin d'incorporer du végétal dans les rotations de pâturage des animaux.
Ferme en Maraîchage, petits fruits et pommes à jus dans une démarche d'Agroforesterie avec une mise en culture entre les rangs de fruitiers pour le Maraichage et le projet de faire pâturer des poules pondeuses sur des bandes tournantes avec un poulailler mobile. La plupart des ventes en directe à la ferme et dans les boutiques bio environnantes. Transformation des invendus dans un atelier de transformation sur place.
L' Enclos de la Croix est un domaine familial depuis 8 générations. Très engagés dans l'agroforesterie, notre objectif est de cultiver la biodiversité, à la fois comme source d'économie naturelle, d'équilibre écologique et de revenu complémentaire. Nous constatons que la monoculture est la première source de désordre dans tous ces domaines. C'est pourquoi nous avons fait revenir au cœur de notre culture, arbres, chevaux, moutons et poules pour un respect des équilibres .
Micro ferme maraîchère sur 1 hectare dans la Somme. Labellisée bio depuis 2018, je cultive des légumes en MSV et depuis un an j’ai planté environ 150 arbres fruitiers dans les parcelles de légumes.
Ferme circulaire agroécologique en traction animale avec un grand respect de la vie du sol et de la biodiversité.
De la fourche à la fourchette est une ferme maraîchère urbaine et bio ouverte à la cueillette 6 mois sur 12. Située en plein cœur de l'agglomération de Montargis, elle produit une grande diversité de légumes issus majoritairement de semences bio, paysannes et libres.
La stratégie « De la ferme à la fourchette » de la Commission européenne, lancée au printemps 2020 comprend de nouvelles exigences fortes de la part des consommateurs en matière de durabilité dans le secteur agroalimentaire production, distribution et consommation. La CE entend également promouvoir une consommation alimentaire plus durable ainsi que la transition vers des régimes...
Le Potager d'Emma & Pierre est une micro-ferme maraîchère certifiée AB. Pierre et Emma sont installés dans l'ancien potager d'un château du XIX siècle, et ont à cœur de remettre au goût du jour les techniques des jardiniers-maraîchers de l'époque. Ils ne sont pas mécanisés et adaptent des méthodes issues du maraîchage sur sol-vivant et de la permaculture. En plus de la production maraîchère, ils mènent une expérimentation afin de mettre au point et transmettre un modèle respectueux de l'environnement et de la biodiversité, rentable et facilement adaptable à d'autres contextes. Pierre et Emma produisent des légumes de saison et des plantes aromatiques, qu'ils vendent en circuit court dans des magasins de producteurs locaux et magasins bio. Ils souhaitent créer un atelier "micro-pousses" pour les restaurateurs, implanter des fruitiers (kiwi, vignes) et un atelier "tisane et fleurs".
Située près de Grasse, ma ferme est tournée vers la permaculture. Je souhaite développer des techniques en biodynamie et développer des structures réfléchies face au réchauffement climatique (serre bioclimatique, structure de protection des champs, etc.). Mes productions sont diversifiées, je fais aussi de l'oléiculture, je démarre l'apiculture et je souhaite investir pour créer un espace verger à l'intérieur et à côté du poulailler.
A la Pépinière des Herbes Folles, installée depuis 2016, nous tendons vers un mode de vie permacole. Nous produisons des plantes et des arbres pour jardin forêt, potager, verger, prairie, nous les utilisons, vendons, troquons et nous les partageons pour en vivre.
Notre micro ferme en permaculture est installée sur un terrain de 7 ha, nous cultivons sur 1,5 ha pour l'instant. Nous produisons des légumes pour notre restaurant et pour des paniers, des fruits et petits fruits diversifiés pour le restaurant et la transformation en confitures et sirops, des plantes aromatiques pour des tisanes, sucres aromatisés, mélanges de fleurs séchées, sels aromatisés et eaux florales. Notre ferme est un des rameaux de notre Centre Eco touristique qui comprend un restaurant, des chambres d’hôtes et gîtes, un centre de bien être, un centre de formation en permaculture et cuisine végétarienne, Eco parc ouvert au public et une agence conseil en transition écologique. Notre objectif est de montrer concrètement que l'on peut vivre et consommer autrement.
Au Jardin des Courtines, Nicolas reprend les rênes en 2021 et développe des techniques de Maraîchage sur Sol Vivant (MSV) en AB, ainsi que des pratiques agroforestières. La recherche d'autonomie et l'autoproduction de plants et semences font partie de ses objectifs.
Le Jardin d'Hivers est né en 2018 à Salon. David y propose une belle diversité de légumes biologiques, et continue de développer sa ferme en s'orientant notamment vers des pratiques plus respectueuses des sols, en Maraichage sur Sol Vivant.
Le programme « Compagnonnage en Maraîchage Agroécologique » de Fermes d’Avenir est une formation itinérante de terrain d'une durée de 8 mois, à destination de 32 compagnons (dont des personnes réfugiées, des jeunes éloignés de l’emploi, des personnes en reconversion professionnelle), avec une reconnaissance des compétences par les pairs ; un accompagnement...
Situé à TREGUNC, dans le sud Finistère, entre terre & mer, nous avons choisi de planter des Pommiers , afin d’élaborer des produits du terroir et de qualité. Caroline & Renaud, vous accueillent dans leurs nouveaux locaux afin de vous faire découvrir le métier de cidrier, et de découvrir nos cidres, jus de pomme et autres produits issus du verger.
“Les Jardins de la Valette” sont nés en 2012 sur la commune de Sainte-Croix en Aveyron (Occitanie). Après 5 ans de maraîchage sur la terre familiale, Sylvain a acheté avec sa compagne une ferme et utilise depuis les techniques de maraîchage bio-intensif sur petite surface qu'il a eu la chance d’apprendre en 2010 lors de son stage dans les “Jardins de la Grelinette” au Québec.
Au Vert d'un Pré est un Espace Agroécologique aux portes de Verdun. Nous avons pour cela fait le choix d'une agriculture régénératrice, capable de proposer des produits alimentaires supérieurs tout en protégeant notre patrimoine et le bien commun. Nous souhaitons ainsi contribuer à la conception de systèmes de cultures capables d’améliorer la résilience de notre territoire : 0uvrir la voie vers un modèle agroalimentaire plus écologique et nourricier pour l'ensemble de notre territoire.
Nous sommes producteurs de vin depuis 2015, en Agriculture Biologique. Sous l’appellation Fronsac nous vous proposons des vins rouges naturels, récoltés à partir des cépages Merlot, Cabernet-Franc et Malbec.
