Porteurs de projet
Agathe Frezouls
Description & activités de la ferme
L’Enclos de la Croix est un domaine familial depuis 8 générations. Très engagés dans l’agroforesterie, notre objectif est de cultiver la biodiversité, à la fois comme source d’économie naturelle, d’équilibre écologique et de revenu complémentaire. Nous constatons que la monoculture est la première source de désordre dans tous ces domaines. C’est pourquoi nous avons fait revenir au cœur de notre culture, arbres, chevaux, moutons et poules pour un respect des équilibres.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Enherbement de la vigne, plus de 2000 arbres et arbustes plantés sur les 23 ha pour attirer les auxiliaires de culture, plantation de plantes mellifères et installation de 3 ruches sur le domaine .
Approche sociale et territoriale
Transformation de nos produits issus de l’agroforesterie (confitures, huile d’olives, coulis etc) en vente direct en boutique ou sur notre site internet, offre de table d’hôte.
Approche économique
Les produits issus de l’agroforesterie représentent à ce jour 10000€ de CA, nous comptons sur une progression chaque année.
Actualités
Découvrez leur podcast « Comment mettre en place un projet d’agrotourisme ?«
Galerie photos
