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Cartographie des Fermes d’Avenir



Ferme Les Gonies

Porteur de projet : Kodden Antonie

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Elevage, Maraîchage

Région : Occitanie

Année d’installation : 2000

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 2

Taille (SAU) : 16 ha

Surface cultivée : 2000 m2 maraichage, 2 ha cereales et 13 ha prairie avec fruitiers

Description : Ferme en permaculture avec agri-tourisme

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Marchés

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Notre ferme en permaculture et agriculture régénérative a une grande diversité d’animaux (vaches, moutons, cochons, poules et canards) qui permettent de travailler ensemble vers un sol vivant. Nous sommes autonomes en nourriture et énergie.

Démarche sociale et territoriale : Tous nos produits sont vendus en vente direct et en local (distance de la ferme de 10 km en moyenne). Nos produits sont appréciés (jambon de noir bigorre, viande de vache élevée en pâturage, des oeufs de poules en pâturage).

Durabilité économique : Par la vente directe et dans notre restaurant, nous pouvons valoriser nos produits. Apres 20 ans sur la ferme nous sommes sur le point de chercher un moyen de baisser le travail et faire du coaching/apprentissage aux jeunes agriculteurs sur l’agriculture régénérative et la permaculture.

Site internet : www.lesgonies.org

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