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Créer son projet d’autonomie alimentaire

Créer son Projet d'Autonomie Alimentaire et énergétique

Inspiré de l'agroécologie et de la permaculture
5 jours

Depuis plusieurs années, notre public est en grande partie constitué de néo-ruraux et de personnes non issues du milieu agricole, qui ont pour projet, non d’installer une microferme « productive », mais de développer un lieu nourricier autonome, exemplaire sur le plan environnemental et social.

Accompagnés par des spécialistes du sujet, nous vous proposons, lors de cette formation, de découvrir les points incontournables pour réussir votre projet d’autonomie alimentaire et énergétique et apprendre à le chiffrer. A ce jour, les formations proposées par Fermes d’Avenir autour de l’autonomie alimentaire représentent :

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sessions organisées
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personnes formées
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de taux de satisfaction en 2023

Notre prestation pédagogique

À l’issue de la formation, vous serez capable, pour votre projet nourricier, de :

  1. Appliquer la méthode OBREDIM de design permaculturel
  2. Organiser la recherche d’un foncier agricole
  3. Identifier le rôle de l’agroforesterie dans le design permaculturel
  4. Identifier le rôle de la biodiversité
  5. Définir la composition d’un sol
  6. Interpréter des résultats d’analyses de sol
  7. Planifier les investissements de départ
  8. Définir ses besoins énergétique et en eau
  9. Elaborer une stratégie d’installation : du potager à l’écolieu

Les compétences visées par notre formation sont les suivantes.

Compétence globale« Mettre en place un projet agroécologique en élaborant une stratégie multiperformante en vue de satisfaire son autonomie alimentaire et énergétique ».

Compétences pour atteindre la compétence globale :

  1. Réaliser un design de terrain en utilisant la méthode OBREDIM pour intégrer les ressources localement disponibles
  2. Mettre en place un système de gestion holistique répondant aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux, en vue d’une autonomie alimentaire et énergétique
  3. Construire une stratégie globale en tenant compte de contraintes économiques, sociales et environnementales afin de développer un projet pérenne et vivable

Les aptitudes développées / à développer sont les suivantes :

  1. Avoir le sens de l’observation
  2. Etre force de proposition
  3. Etre à l’écoute des autres
  4. Faire preuve de créativité
  5. Faire preuve d’adaptabilité
  6. Etre capable de fédérer

Moyens pédagogiques 

  1. Apports théoriques illustrés 
  2. Etude de cas
  3. Une journée en immersion (travaux pratiques et visite) au sein d’un écolieu autonome
  4. Une visite d’une ferme familiale autonome
  5. Outil d’analyse et de diagnostic développé par Fermes d’Avenir
  6. Montage de projet en groupe (sur la base des projets proposés par certains stagiaires)
  7. Exposé collectif sur le projet de groupe et séances de questions / réponses
  8. Remise d’un dossier pédagogique à l’issue de la formation

 

Méthodes pédagogiques : Notre prestation repose sur l’utilisation de plusieurs méthodes pédagogiques.

  • Pour les apports théoriques, utilisation de diverses méthodes selon les thématiques abordées :
    • méthode active pour faire s’exprimer le groupe, le plus librement possible, sur un sujet donné et construire ensemble les contenus 
    • méthode interrogative pour permettre aux stagiaires de découvrir par eux-mêmes des contenus nouveaux.  
  • Pour le montage du projet de groupe, utilisation de la méthode applicative, les participants mettant en œuvre ce qu’ils ont appris.

Notre formation est destinée aux grand public visant l’autonomique alimentaire et énergétique.

Pré-requis

Il n’y a aucun pré-requis pour suivre cette formation autre que le souhait de vouloir lancer un projet d’autonomie alimentaire.

 

Positionnement 

  1. À l’inscription ou pré-inscription en ligne, vous complétez un questionnaire comportant des demandes d’informations nous permettant d’analyser plus précisément vos besoins et de comprendre votre projet.
  2. Environ une semaine avant le début de la formation, vous recevez un questionnaire en ligne nous permettant de faire le point sur vos connaissances sur le sujet de la formation. Nos formateurs pourront ainsi s’adapter au mieux au niveau de connaissances du groupe.
 

Evaluation 

A l’issue de la formation, une évaluation en deux parties est mise en place :

  1. Un questionnaire permettant de valider l’acquisition de connaissances
  2. La présentation du projet collectif, permettant de valider l’acquisition des compétences présentées précédemment. La grille d’évaluation est présentée aux stagiaires en début de formation.

Une attestation de formation est remise en fin de formation.

Nous mettons en place un accompagnement afin de rendre votre expérience parmi nous inoubliable :

* Avant la formation : réponse personnalisée sous 48h / envoi de votre projet d’autonomie afin de constituer un groupe de travail lors de la formation

* Pendant la formation : bilan à l’issue de chaque journée de formation / organisation de moments de convivialité / échanges informels avec le/les formateur/s

* A la fin de la formation : évaluation de votre projet (si un groupe de travail a été constitué autour) / recommandations

* En aval de la formation : création d’un groupe Whatsapp pour garder le lien / possibilité de bénéficier de notre prestation « ticket coaching » (gratuit / sous conditions) / possibilité de bénéficier d’un accompagnement plus approfondi (payant / contacter le Pôle Production-Conseil) / évaluation à froid 6 mois après la fin de la formation

La formation a une durée totale de 35h, réparties sur 5 jours.

Elle vise avant tout à la délivrance d’outils méthodologiques et n’est donc pas une formation en immersion complète, « les mains dans la terre ». Nous proposons une journée en immersion dans un écolieu (avec travaux pratiques) et la visite d’un écolieu collectif.

Les 35 heures de formation sont réparties comme suit :

Le design permaculturel et le foncier agricole (16h)

  1. La permaculture : une éthique et des principes
  2. Le design permaculturel : la méthode OBREDIM
  3. L’agroforesterie dans le design permaculturel

  4. Les activités agricoles : mises en pratique adaptées à la saison

  5. La biodiversité en faveur de la performance environnementale et sociale

  6. Les critères de recherche d’un foncier agricole

 

Les bases agronomiques et techniques agricoles (10h)

  1. La composition et  le fonctionnement d’un sol vivant 
  2. La détermination de différents types de sols
  3. La gestion de la fertilité d’un sol vivant : plusieurs approches agroécologiques

 

Le chiffrage de l’autonomie alimentaire et énergétique(9h)

  1. Les enjeux agricoles et le cycle du carbone
  2. Les investissements de départ
  3. Les besoins énergétique et en eau
  4. La définition de sa stratégie d’installation

besoin d'informations ?

Pour obtenir des informations auprès de l’équipe Formation, merci de remplir le formulaire en bas de page ou de contacter Sophie Pons, Responsable du pôle Formation : 06.31.21.25.51.

lieux de formation et dates

La formatrice référente sur cette formation est Sophie Pons, agronome de l’équipe de Fermes d’Avenir. Nos formateurs externes, notamment pour les visites de fermes, font l’objet d’un recrutement et d’un accompagnement rigoureux (consulter notre processus de sélection). 

La formation en Autonomie alimentaire et énergétique se déroule, pour le moment, uniquement en Touraine (autour de la commune de Saint-Branchs), sur les lieux suivants :

Touraine

Ferme des Boissières
Votre lieu principal de formation sera le gîte de Sandrine et Bruno Blanchet.
Famille Ladouce
La deuxième visite vous fera découvrir un éco-lieu visant l'autonomie alimentaire et énergétique
Diapositive précédente
Diapositive suivante

Financements

Financement Individuel

Le tarif indiqué ci-dessous n'est pas applicable en cas de prise en charge par France Travail :
  • Tarif plein 490 €

Financement Pôle Emploi

La prise en charge de votre formation par Pôle Emploi implique un tarif différent et la procédure suivante :
  • Tarif 950 €
Pris en charge

Attention

* Cette formation n’est pas éligible au dispositif CPF / Compte Personnel de Formation. 

* L’hébergement, la restauration et les déplacements sur les fermes visitées ne sont pas inclus dans le tarif ci-dessus. Veuillez vous référer aux infos pratiques.

Avant toute inscription à titre individuel, merci de consulter nos Conditions Générales de Vente. Vous pouvez également consulter notre Règlement Intérieur.

Infos pratiques

Vous pouvez venir en train, en voiture ou en covoiturage.

Les fermes visitées sont à proximité (20 minutes de voiture environ).

Pour le covoiturage, nous envoyons un lien aux stagiaires pour pouvoir s’organiser.

L’hébergement est à organiser et à payer par vos soins, directement auprès du prestataire choisi.

Notre formation a lieu à la ferme des Boissières, qui propose diverses options d’hébergement que nous recommandons. Vous trouverez toutes les informations en cliquant ici.

La ferme des Boissières peut également vous autoriser à stationner votre van personnel si vous venez par ce moyen. Le coût est de 10 euros par jour. Si cette option vous intéresse, contactez directement Sandrine et Bruno Blanchet via leur site internet afin de connaitre disponibilités et conditions.

Pour le déjeuner, nous proposons une offre de restauration locale, bio et de saison

Sandrine, notre hôte à la ferme des Boissières, propose un menu végétarien avec plat principal et dessert pour 13 euros TTC par déjeuner.  Vous pouvez prendre l’option déjeuner pour un, 2, 3, 4 ou 5 déjeuners. 

Le règlement sera effectué directement auprès de la prestataire (espèces / chèque) au 1er jour de la formation.

Afin de faciliter l’organisation, nous recommandons fortement de prendre cette option « Restauration ». Plus de précisions sur ses conditions de mise en place seront données aux stagiaires inscrits environ un mois avant le début de la formation.

La ferme des Boissières dispose par ailleurs d’une cuisine professionnelle équipée. Les stagiaires souhaitant apporter leur déjeuner le peuvent.

La Fleur de l’agroécologie 

Cet outil a été développé par les agronomes et l’équipe Communication de Fermes d’Avenir. Il permet de comprendre notre vision de l’agroécologie selon différents indicateurs. Son « décodage » sera abordé lors de la formation.

La cartographie des Fermes d’Avenir

Vous souhaitez connaitre les fermes de notre réseau ? Connaitre leurs spécialisations ou les programmes dans lesquels elles s’investissent ? Savoir s’il y en a une près de chez vous ? Notre cartographie recense des centaines de fermes agroécologiques partout en France.

Bibliographie 

Nous adressons, en début de formation, divers supports dont il faudra prendre connaissance.

Si vous souhaitez d’ores et déjà vous documenter, vous retrouverez plusieurs références dans notre bibliographie.

Nous nous engageons à rendre nos formations accessibles à tous, et à trouver la meilleure solution afin que chacun puisse en bénéficier.

Notre lieu de formation dispose d’une salle en rez-de-chaussée, accessible aux personnes à mobilité réduite.

Un hébergement est également proposé sur place.

Si vous êtes en situation de handicap, nous vous remercions de :

  • prendre connaissance de ce document en Français facile
  • et/ou prendre contact avec Volodia Tourtchine, directeur formation et référent handicap, via le formulaire en bas de page (sélectionnez « Formation Autonomie »)

Nous ferons le point sur votre situation et les modalités pour suivre la formation dans les meilleures conditions.

Vous serez accompagné/e tout au long de votre parcours de formation.

Pour les stagiaires en financement individuel, s’inscrivant directement via Weezevent, le Pôle Formation est informé de votre inscription dès finalisation de votre paiement.

Pour les stagiaires sollicitant une prise en charge du financement, nous serons en contact avec vous à partir de l’établissement du devis jusqu’à l’obtention de la réponse du financeur.

Une fois votre inscription validée, et environ 1 mois et demi avant le début de la formation, vous recevrez un email avec les informations organisationnelles (lien de covoiturage / lien de mise en contact pour les stagiaires / options possibles pour la restauration)

Au plus tard un mois avant le début de la formation, vous recevez le livret d’accueil avec le planning hebdomadaire, de la documentation à lire et des informations complémentaires à nous fournir concernant votre projet.

Au plus tard 15 jours avant le début de la formation, vous recevrez votre contrat de formation (financement individuel).

Au vu de la situation sanitaire actuelle, le rythme des envois documentaires peut être ajusté. En tout état de cause, l’intégralité vous est adressé au plus tard 15 jours avant le début de la formation.

Ce qu'ils disent de la formation

Voici ci-dessous les retours d’anciens participants à la formation. Vous retrouverez d’autres témoignages sur cette vidéo.

Nous contacter

Ce formulaire ci-dessous est dédié à la prise d’informations sur la formation qui vous intéresse. 

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