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Fermes d’Avenir fait partie du Groupe SOS, c'est une association créée en 2013 en tant qu’Association Loi 1901.
Le Groupe SOS est un groupe associatif, leader de l’entrepreneuriat social en Europe. Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements,...
Blue Bees, est notre plateforme de prêt et de don participatifs entièrement dédiée à l’agriculture et l'alimentation écologiques. Depuis 2015, elle a financé 300 projets, en France et dans les pays du sud, et 5 millions d'euros ont été collectés...
Notre méthodologie en plusieurs étapes pour réaliser la planification des cultures 2016.
La planification est composée de plusieurs tableaux, tous complémentaires et tous utilisés quotidiennement sur la ferme.
Du 23 au 30 juin, venez bâtir une "chambre froide écologique" à Montlouis sur Loire.
Anthony fait du maraîchage diversifié depuis 2014 en cultivant une trentaine de légumes de variétés anciennes, et produit des plants et des semences, le tout inspiré de permaculture et du maraîchage sur sol vivant. La production est labellisée AB.
Fermes d'Avenir souhaite faire avancer la compréhension des enjeux alimentaires pour que les acteurs de l'agriculture saine et alternative (dont nous faisons partie) puissent répondre au mieux à vos préoccupations et pour que nos actions soient les plus pertinentes possibles dans notre intérêt à tous, nous les consommateurs,...
La ferme aquacole « La Truite des Pyrénées » crée en 1953, constitue un élevage de truite arc en ciel et de truite fario sur 3 ha. Ces truites sont élevées dans les eaux de montagnes à 485 m d’altitude. Le poisson est transformé et vendu sur la ferme.
Capter et stocker l'énergie est une loi fondamentale des écosystèmes. Au cœur de toute conception en permaculture, ce principe trouve son application tant à l'échelle familiale que régionale et au delà.
Le chantier participatif de plantation des arbres en février 2016 a été un vrai succès malgré la pluie et le vent !
L'observation active et sensible est l'une des base de la conception en permaculture. Ce principe de David Holmgren propose une approche subtile et robuste.
Sébastien cultive 65 variétés sans compter la récolte de plantes sauvages. Il envisage également la culture de variétés anciennes de blé panifiable. Ses récoltes labellisées bio AB et « Bio di Corsica » sont vendus principalement sous forme de paniers mais aussi à des petits magasins bio et des restaurateurs qui ont à cœur l’origine locale des produits. Il incite également ses clients à venir sur la ferme.
Une stratégie de fertilisation en maraîchage écologique demande de tenir compte de la vie du sol, de la santé des légumes, des risques de pollution et des objectifs de rendements.
Voici un tour d'horizon des pratiques de fertilisation de spécialistes du maraîchage agroécologique : John Jeavons, Jean-Martin Fortier, les Bourguignon...
Ce dossier donne une vue d'ensemble des principes utilisés lors des conceptions en permaculture.
Cette 2ème partie du dossier aborde les problèmes liés aux semences : leur brevetage par de grands groupes industriels et la perte de biodiversité.
Ce article traite de la reproduction de ses semences sur une ferme et de la sélection variétale adaptée aux conditions de sa ferme.
En 2013, Louis Albert et moi-même (Maxime) lancions le projet Fermes d'Avenir autour d'un projet fondateur : prouver par l'expérience que l'agroécologie pouvait être plus rentable que l'agriculture conventionnelle. Pour ce faire, nous décidions donc de créer ex-nihilo une microferme sur une parcelle de 1,4ha, avec pour objectif d'atteindre l'équilibre économique en année 4, de limiter...
Jardin forêt en milieu montagnard inspiré par l'agroécologie et l'agroforesterie.
Installée depuis 2007 en périphérie d’Orléans en agriculture biologique, Laurence a développé une activité rentable. Elle cultive une cinquantaine de légumes d'abri et de plein champ sur 1 ha (90% de surface couverte). Des poneys sont égalements présents sur le site.
La Martinière réunit sur 14,5 ha, viticulture, élevage et maraîchage certifiés bio. Des poules pondeuses sont présentes au sein de la ferme. Des camping-cars sont accueillis à la ferme via le réseau France Passion dont le principe est de mettre à disposition un espace gratuit et de donner l’envie aux vacanciers de découvrir le territoire.
La vie du sol est une composante importante pour le bon développement des cultures. Les champignons jouent un rôle essentiel dans la nutrition des plantes.
Les serres mobiles permettent d'optimiser la durée d'utilisation des serres et la bonne santé du sol.
Les légumes de l’Omignon est une ferme familiale installée depuis 2002 sur 124 ha, où une centaine de variétés de fruits et légumes bio sont cultivés mais aussi de grandes cultures. Les productions sont vendues à la ferme, à La Ruche qui dit Oui, à des restaurateurs et à des cantines scolaires.
Paul et Maxime sont installés depuis 2008 sur 8 ha à la ferme « Au rythme des saisons ». Ils y cultivent 200 variétés pour 80 légumes (variétés paysannes, voire locales) labellisées bio et vendu à la ferme, en AMAP, aux collectivités et en magasins bio.
Les jardins d'illas est une ferme de production en agroécologie, à vocation pédagogique. Guillaume et Mélina cultivent une trentaine de légumes différents et des petits fruits. Le travail du sol et les grosses récoltes sont réalisés exclusivement en traction animale. Ils proposent également des formations sur le thème de l’agroécologie (traction animale, bio-indication, ...).
Porteur de projet : Maria-Ghjuvanna Colombani et de Sylvain Martinez Ciccolini Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Safran, Maraîchage, Miel AOP Région : Corse Date d’installation : Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 2 Taille (SAU) : Surface cultivée...
Depuis le 1er juillet, on connaît les 13 fermes d’avenir sélectionnées pour représenter l’agriculture de demain. La (r)évolution des champs s’annonce innovante, écologique, audacieuse, humaniste. Petit tour de France des projets optimistes, de la Manche aux montagnes corses.
Le concours a été lancé au printemps dernier par l’association
La pensée sauvage regroupe 3 associés qui cultivent légumes (avec un minimum de 5 variétés par légume), plantes aromatiques et médicinales et verger traditionnel sur une surface de 2,5 ha. Une partie des semences est autoproduite sur la ferme.
En maraîchage, ce n'est pas après mais pendant l'effort que vient le réconfort!
Alors que la ferme traverse les mois les plus foisonnants de vie et d'activité, le travail persévérant et attentif des maraîchers, stagiaires et volontaires donne depuis quelques semaines ses premiers fruits.
On appelle 'planche' de culture la surface sur laquelle on compte implanter ses légumes...voici les quelques étapes pour réussir la préparation de vos planches !
Audrey et Julien sont en permanente démarche d'amélioration de leurs pratiques, en pleine cohérence avec leurs convictions. Ils ont restauré des mares, planté des haies, sont en agroforesterie avec des variétés fruitières anciennes. Ils cultivent en planches permanentes et adoptent des techniques culturales simplifiées, pratiquent des suivis naturalistes, et organisent des visites autour de l'agroécologie (une dizaine par an)...
En un mois, la terre a revêtu son costume de printemps ! Les travaux ne manquent pas et, heureusement, les jours s'allongent et s'adaptent à nos journées chargées.
L'éthique de la permaculture est un fondement de cette philosophie : prendre soin de la terre, des humains et partage équitable.
L'éco-lieu Jeanot est à la fois un territoire d'expérimentation et de formation, où production maraîchère rime avec culture, éducation, arts et vivre-ensemble! La production permet de fournir une partie des paniers de légumes (complétés par la production d'une voisine maraîchère) distribués chaque semaines à 30 familles adhérentes entre Juin et Septembre.
Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.
Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.
Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.
Les débouchés de la ferme de la Bourdaisière sont multples et tous de proximité. Un équilibre doit se faire entre la diversité des débouchés commerciaux qui permet la résilience de la ferme, et l'optimisation du temps passé à la commercialisation, nécessaire à l'équilibre économique de la ferme.
Le Jardin des Joualles tente de concilier autonomie financière et optimisation de la production horticole tout en redonnant de la vie dans les sols et en laissant une place importante à la biodiversité.
Le Petit Changeons est un projet d'agriculture paysanne biologique et diversifiée sur 18 ha comprenant un élevage mixte, un atelier "Du blé au pain" et un jardin en permaculture. C'est aussi un lieu d'accueil et de sensibilisation.
Les légumes perpétuels occupent une place de choix dans une ferme inspirée de la permaculture : moins d'entretien, système racinaire développé, légumes parfois précoces dans la saison. Incontournables
Isabella conjugue production, accueil et formation, dans sa magnifique ferme inspirée de la permaculture.
Adeline et Cédric se sont installés il y a un peu plus d'un an...et s'inspirent des pratiques de notre ami Jean-Martin Fortier pour mettre en place leurs cultures !
A l'occasion de la COP21 (Conférence sur le Climat qui se déroulera à Paris en décembre 2015), la fondation Nicolas Hulot a sélectionné 50 projets porteurs de solution....et la démarche que nous avons engagée a été choisie. Les 5 premiers gagneront une grande campagne médiatique pour faire connaître leur solution, leur approche...et nous aurons donc peut-être l'occasion...
Nicolas et moi (Benjamin) sommes arrivés sur la ferme de la Bourdaisière début février. Les plantations sont déjà bien avancées, et les jardins verdissent à vue d’œil. Nous voulions cependant vous parler un peu de notre planification pour partager notre expérience et nos conseils. Une fois les objectifs de l'année clarifiés, nous avons la responsabilité de compléter et peaufiner...
Au moment de choisir les arbres (notamment fruitiers) que l'on veut planter, le choix du porte-greffe peut être déterminant pour la réussite ou l'échec de l'arbre dans notre terrain.
La plantation d'un arbre fruitier est une étape importante qui s'inscrit dans une réflexion globale : choix de la variété, lieu d'implantation, etc
La ferme se réveille... Impressionnant de voir comment l'hiver impacte la nature. Evidemment, les grands arbres de la forêt montrent leurs branches nues, le sol est froid et humide, nos fruitiers tout juste plantés ressemblent à des piquets...mais en se penchant un peu sur la terre, en fouillant à travers les paillages divers que nous avions pris le soin de répandre sur nos planches, on...
Voilà décembre, et le froid, les premières gelées, la fin d'un cycle. Toutes nos planches sont couvertes, les allées sont paillées...l'hiver peut arriver ! Cette première saison de maraîchage fut pour nous riche d'apprentissages, de rencontres, de bonnes ou moins bonnes surprises. Après un an et demi à monter le projet, à l'imaginer, l'envisager sous toutes ses coutures, nous avons...
Le jardinier a droit de vie et de mort sur les plantes qui poussent dans sa parcelle. Dans une optique de respect du vivant, l’exercice de ce droit -via le désherbage- nous confronte à une question morale importante : comment distinguer les bonnes herbes des mauvaises ?
Quoi de mieux qu'une matinée à la ferme pour comprendre les principes de l'agriculture biologique, et se défouler en désherbant...?
Pour ceux qui souhaitent entrer un peu dans le détail de notre ferme, voici quelques chiffres qui peuvent vous intéresser (vous pouvez cliquer sur les différents tableaux et graphiques pour agrandir les images).
Pour suivre l'évolution du projet, nous avons sollicité plusieurs experts dans des domaines variés et complémentaires. Leur objectif : rédiger des recommandations à l'attention des décideurs, des élus, en se servant de notre expérience comme support à leur réflexion. Ainsi, l'agriculture n'est plus simplement une question de nourriture, mais c'est un champ très vaste où coexistent les enjeux d'emploi, de bien-être au travail, de santé, d'énergie, de qualité de l'eau, de biodiversité, de vie sociale sur les territoires, d'éducation, d'utilisation des sols...
Avant de nous contacter, n'hésitez pas à consulter ci-dessous notre Foire Aux Questions, afin de trouver rapidement votre réponse aux questions qui nous sont le plus souvent posées.
Je souhaite m’installer / réorienter ma carrière / créer une ferme, mais je ne sais pas par où...Le mulch, ou paillage, est un élément essentiel du maraîchage inspiré de la permaculture : il permet de respecter la faune et la flore du sol, acteurs vitaux de la vie du sol et de la bonne santé de nos légumes.
REGARD CROISES DES EXPERTS DU COMITE Les experts membres du comité scientifique ont accepté de nous offrir leurs regards sur le projet Fermes d'avenir. Un premier document est disponible ici, il présente les points de vue de : Bénédicte...
Le projet de la Ferme de la Bourdaisière est porté par l'Association Fermes d'Avenir et dispose d'une comptabilité analytique propre, bien distincte des autres activités de l'association comme les formations, le conseil, le Tour Fermes d'Avenir, les concours etc. Le budget du projet se répartit en 3 postes distincts :
L'expérimentation prendra vie sur le Domaine de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire (37). Ce lieu est connu pour son Conservatoire National de la Tomate, qui a été créé en 1994...
La conception, ou design, est un élément essentiel dans toute démarche permaculturelle. En effet, il intègre de manière consciente et méthodologique l'éthique et les principes de permaculture au projet visé.
Permaculture, cela vient de 'agriculture permanente', et l'idée est donc de pérenniser la présence de plantes. Les plantes vivaces présentent cet avantage incroyable de résister aux hivers, de se ressemer, de demander de moins en moins d'entretien. L'enjeu pour une ferme qui vise l'équilibre économique est donc d'identifier des plantes pérennes, vivaces, qui puissent être...
Comme nous vous l'avions annoncé il y a quelques semaines, nous souhaitons confier à des cochons un travail incontournable avant de pouvoir cultiver : nous libérer de la prairie. Là où le tracteur de Monsieur Quillet n'a pu passer, nous avons positionné un enclos et un abri pour accueillir des cochons. L'abri est très sommaire, puisque construit à l'aide de palettes au dessus desquelles...
Après plusieurs semaines entièrement à la main, nous voulions expérimenter une technique des plus nobles, la traction animale. Grégoire autant que moi-même avions régulièrement eu la chance d'assister, sur d'autres fermes, à des sessions de travail de la terre à l'aide de chevaux, et avions pu constater l'efficacité de cette méthode. Il est bien entendu impensable de se lancer tête...
Maxime et Louis Albert se sont tapés dans la main le 31 août 2012, en rentrant des Entretiens de Sologne...et depuis, Maxime a structuré le projet : l'Association Fermes d'Avenir a été créée, des experts en permaculture identifiés, des partenaires ont rejoint l'aventure, et le discours s'est peu à peu rôdé. Le discours, il est simple : si d'autres formes d'agriculture sont possible et rentables, qu'elles peuvent créer de l'emploi, aggrader les sols, dynamiser les territoires, et bien il faut l'expérimenter, le faire savoir, et aider à le dupliquer sur les territoires.