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Cartographie des Fermes d’Avenir



Les Jardins d’Illas

Porteur de projet : Mélina et Guillaume

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage

Région : Occitanie

Date d’installation : 2009

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 

Taille (SAU) : 4.7 ha

Surface cultivée : 

Description : Mélina et Guillaume, producteurs de légumes, de petits fruits, de confitures, d’œufs et de bois, rêvent d’autonomie énergétique. Ils ont d’ores et déjà recours à deux juments, Vanille et Pyrène, pour travailler la terre. Leur projet : auto-construire collectivement avec un groupe de paysans une trépigneuse (système permettant de transformer l’énergie mécanique de l’animal en électricité). Celle-ci servira à alimenter une fendeuse à bûche, une scie à bûche et un broyeur à végétaux.

Certification(s) : Nature et Progrès, Agriculture Biologique

Commercialisation :Vente sur les marchés, magasins

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
  • Lauréat Concours Fermes d’Avenir 2015

Démarche environnementale : 

Démarche sociale et territoriale :

Durabilité économique : 

Site internet: 

Réseaux sociaux :