Porteurs de projet
Isabella Sallusti
Description & activités de la ferme
Ferme en permaculture, potagers, verger, forêt comestible, jardin médicinal, aromatiques, petits fruits, poulailler, accueil retraites yoga, méditation, stages.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Isabella pratique les méthodes de permaculture et agriculture naturelle.
Approche sociale et territoriale
Elle propose des ateliers cuisine sur la ferme et fait découvrir les bons produits de la terre à l’assiette: goût et qualités nutritives…
Approche économique
La ferme vit surtout grâce à l’accueil, mais aussi grâce à la diversité des activités (production, transformation, ateliers, accueil).