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Porteur de projet : Emeric, Camille et Marie
Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production
Types de Productions : Élevage, grandes culture et maraîchage
Région : Normandie
Date d’installation : 2007
Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme :
Taille (SAU) : 18 ha
Surface cultivée :
Description : Les trois trentenaires verraient bien leurs porcs, leur pain-paysan et leurs produits laitiers prendre place à la table de leur propre restaurant. Le restaurant fermier sera alimenté à 95% par les produits de la ferme et prendra place dans la grange écologiquement rénovée, avec vue sur la baie du Mont Saint-Michel. Leur projet : mettre en place un jardin en permaculture pour approvisionner le restaurant et récupérer l’eau pluviale en créant un système de phytoépuration et en valorisant les haies.
Certification(s) :
Commercialisation :
Liens avec Fermes d’Avenir :
Démarche environnementale :
Démarche sociale et territoriale :
Durabilité économique :
Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/La-Ferme-Du-Petit-Changeons-1715514305394414/