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Située en Polynésie Française en milieu tropical humide, la ferme Vaihuti Fresh produit fruits, légumes et aromates, dans le respect de l’environnement terrestre et marin. Elle propose également des formations certifiantes en permaculture et l’accueil de volontaires afin de propager la pratique de la permaculture.
Toute l'équipe de Fermes d'Avenir était en Touraine aujourd'hui pour lancer la 3ème édition de notre Programme Compagnonnage, avec la nouvelle promotion de compagnons et de fermes hôtes ! Quelle émotion de voir ces belles énergies unies autour d'une vision sociale et environnementale...
La Ferme de la Bourdaisière est le projet originel de l’association Fermes d’Avenir, celui par lequel tout a commencé...
La Ferme de la Bourdaisière est le projet originel de l’association Fermes d’Avenir, celui par lequel tout a commencé... Les enjeux de ce projet étaient triples :
Depuis 2017, nous proposons une formation technique et itinérante pour les futurs professionnels en maraîchage. L’objectif : répondre à un besoin de main d’œuvre compétente pour accélérer la transition agricole. En septembre, la formation a été ouverte aux personnes ayant obtenu le statut...
Un an presque jour pour jour après la signature du protocole entre Ferme d’avenir et Coeur d’Essonne Agglomération, le projet de ferme biologique sur la base aérienne marque une nouvelle étape avec la publication de l’autorisation d’exploiter délivrée par le Préfet de Région Ile de France ce lundi 9 Juillet 2018.
Depuis 2017, Fermes d'Avenir a mis sur pied un Programme Compagnonnage d'un an, véritable parcours de formation itinérant visant à faire acquérir aux participants (les "compagnons") les connaissances et compétences nécessaires à l'activité de maraîchage agroécologique. Cette année, nous allons ajouter un volet "Insertion" à ce programme, puisque chaque binôme sera constitué d'un français et d'un réfugié ! La campagne de recrutement des compagnons et des fermes formatrices est lancée : si vous souhaitez candidater n'hésitez pas à nous contacter !
La cérémonie de remise des prix de l'édition 2017 du Concours Fermes d'Avenir se déroulera au cours de l'événement Silver Fourchette - La Finale, le...
Véritable locomotive de la transition agricole au Quebec, Jean-Martin Fortier sera, à l’initiative de Fermes d’Avenir, en France pour une tournée d’une semaine du 28 Mai au 3 Juin afin de donner des formations et expliquer pourquoi ses pratiques ont bousculé les esprits et comment ses projets s’ancrent dans l’avenir. Plusieurs moments de sa tournée seront ouverts au public, sur Saint-Maximin, Marseille, Paris, Bordeaux et Tours.
Toute l’équipe de Fermes d’Avenir a participé le mardi 23 janvier 2018 à une journée de visites de fermes dans le Perche, en Normandie.
Louis-Jérôme Thibaud, des Jardins du Temps en Bourgogne, a mis au point un outil Excel pour planifier sa production maraîchère, et souhaite le mettre à disposition de la communauté, en open source.
Après plusieurs mois de travail, d'échanges avec les interlocuteurs clés du monde agricole, Fermes d'Avenir a sorti son plaidoyer qui analyse les externalités positives et négatives des agricultures. Le premier objectif de ce document est d’établir un bilan quantitatif et qualitatif des bénéfices de fermes maraîchères, appliquant des pratiques agro-écologiques et...
Un agriculteur "conventionnel" cherche à faire évoluer ses pratiques....grâce à une démarche participative et citoyenne !
Lorsque nous avons fait notre demande de stage, Thibaut et moi-même, c'était très naïvement au mois de décembre 2014. Le stage est de 6 semaines en avril et mai 2015. Cela paraissait « presque » irréel et un peu absurde : la ferme de la Bourdaisière est à 5h30 de voiture et il y a d'autres maraîchers en Franche Comté... Mais bon, nous cherchions à voir des choses nouvelles, notamment en agroécologie et en permaculture, et s'ils sont aussi bon que ce qu'ils veulent bien faire croire sur le site ;-), ça doit valoir le coup !
Titulaire d'un master 2 en agronomie/développement durable et ayant effectué des stages en grandes culture (technique culturale sans labour TCSL) et maraîchages (entretien de la fertilité des sols par l'apport de matières organiques) , je possède des connaissances certaines sur le sujet. Mais l'agronome, bien que fort de son savoir, met au final peut la "main à la pâte" (il conseille, analyse...mais cultive peu lui même) et c'est donc, principalement pour cette raison, que j'ai voulu faire un peu de bénévolat.
Notre méthodologie en plusieurs étapes pour réaliser la planification des cultures 2016.
La Ferme d’Artaud est une micro-ferme qui s’inspire des techniques des maraîchers de Paris du XIXème siècle et de l’agriculture naturelle de Fukuoka dans un respect total de l’environnement. Des fruits et légumes de saison y sont cultivés avec de faibles moyens motorisés, le plus naturellement possible.
Vous rêvez de vous installer en maraîchage bio ? Nous vous aidons à financer votre projet... Candidatures ouvertes jusqu'au 30 juin 2016
Anthony fait du maraîchage diversifié depuis 2014 en cultivant une trentaine de légumes de variétés anciennes, et produit des plants et des semences, le tout inspiré de permaculture et du maraîchage sur sol vivant. La production est labellisée AB.
Sébastien cultive 65 variétés sans compter la récolte de plantes sauvages. Il envisage également la culture de variétés anciennes de blé panifiable. Ses récoltes labellisées bio AB et « Bio di Corsica » sont vendus principalement sous forme de paniers mais aussi à des petits magasins bio et des restaurateurs qui ont à cœur l’origine locale des produits. Il incite également ses clients à venir sur la ferme.
Une stratégie de fertilisation en maraîchage écologique demande de tenir compte de la vie du sol, de la santé des légumes, des risques de pollution et des objectifs de rendements.
Voici un tour d'horizon des pratiques de fertilisation de spécialistes du maraîchage agroécologique : John Jeavons, Jean-Martin Fortier, les Bourguignon...
Ce article traite de la reproduction de ses semences sur une ferme et de la sélection variétale adaptée aux conditions de sa ferme.
Olivier élève des brebis de race Thônes et Marthod et possède des cultures maraîchères et un verger. Ses produits, viande, lait, produits transformés ainsi que des animaux en vif sont vendus à la ferme. Des ruches sont présentes sur le site.
Installée depuis 2007 en périphérie d’Orléans en agriculture biologique, Laurence a développé une activité rentable. Elle cultive une cinquantaine de légumes d'abri et de plein champ sur 1 ha (90% de surface couverte). Des poneys sont égalements présents sur le site.
Dans le parc naturel régional d’Armorique, Aurélien s’inspire de la permaculture pour décupler la fertilité de ses sols.
La Martinière réunit sur 14,5 ha, viticulture, élevage et maraîchage certifiés bio. Des poules pondeuses sont présentes au sein de la ferme. Des camping-cars sont accueillis à la ferme via le réseau France Passion dont le principe est de mettre à disposition un espace gratuit et de donner l’envie aux vacanciers de découvrir le territoire.
Les serres mobiles permettent d'optimiser la durée d'utilisation des serres et la bonne santé du sol.
Elle est de la campagne, lui de la ville. Elle rêve de changer le monde, lui de faire de l’agriculture bio. A eux deux, Lauriane et Charles ont créé une microferme agroécologique où se mêle élevage de porc plein air, verger permaculture et un peu de maraîchage en agroforesterie.
Installée depuis 1984, la ferme bio de They est une ferme en polycultures certifiée Agriculture Biologique sur 187 ha. Elle accueille un élevage très diversifié (bovins, porcs, volailles) et une activité de maraîchage.
Les légumes de l’Omignon est une ferme familiale installée depuis 2002 sur 124 ha, où une centaine de variétés de fruits et légumes bio sont cultivés mais aussi de grandes cultures. Les productions sont vendues à la ferme, à La Ruche qui dit Oui, à des restaurateurs et à des cantines scolaires.
Paul et Maxime sont installés depuis 2008 sur 8 ha à la ferme « Au rythme des saisons ». Ils y cultivent 200 variétés pour 80 légumes (variétés paysannes, voire locales) labellisées bio et vendu à la ferme, en AMAP, aux collectivités et en magasins bio.
La ferme des Petits Pas accueillent 200 variétés potagères environ sur 4000 m2 de cultures maraîchères, une trentaine d'espèces de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) et une quinzaine de variétés fruitières en agroforesterie. Les produits sont labellisés AB, avec la mention Nature & Progrès.
Les jardins d'illas est une ferme de production en agroécologie, à vocation pédagogique. Guillaume et Mélina cultivent une trentaine de légumes différents et des petits fruits. Le travail du sol et les grosses récoltes sont réalisés exclusivement en traction animale. Ils proposent également des formations sur le thème de l’agroécologie (traction animale, bio-indication, ...).
Porteur de projet : Maria-Ghjuvanna Colombani et de Sylvain Martinez Ciccolini Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Safran, Maraîchage, Miel AOP Région : Corse Date d’installation : Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 2 Taille (SAU) : Surface cultivée...
La ferme d’Heurteloup installée depuis 2004, produit une quarantaine de variétés de fruits et légumes et de blé cultivés sur 2,3 ha de terre. Une boulangerie labellisé bio est effectuée au feu de bois. Des poules pondeuses et des gîtes sont également présents sur la ferme.
Depuis le 1er juillet, on connaît les 13 fermes d’avenir sélectionnées pour représenter l’agriculture de demain. La (r)évolution des champs s’annonce innovante, écologique, audacieuse, humaniste. Petit tour de France des projets optimistes, de la Manche aux montagnes corses.
Le concours a été lancé au printemps dernier par l’association
5h16: la yourte s'éveille en douceur.
Pas besoin d'un bip-bip strident, le chœur d'oiseaux du matin se charge de sortir l'équipe de volontaires des bras de Morphée. Thé-tartines grillées, céréales-jus de fruits ou café-clope pour préparer le corps à une belle journée de maraîchage.
La pensée sauvage regroupe 3 associés qui cultivent légumes (avec un minimum de 5 variétés par légume), plantes aromatiques et médicinales et verger traditionnel sur une surface de 2,5 ha. Une partie des semences est autoproduite sur la ferme.
A la Ferme des Gourdiflots, une centaine de légumes différents sont cultivés sur 2 ha. L’accent est donné sur la réinsertion de légumes anciens régionaux.
En maraîchage, ce n'est pas après mais pendant l'effort que vient le réconfort!
Alors que la ferme traverse les mois les plus foisonnants de vie et d'activité, le travail persévérant et attentif des maraîchers, stagiaires et volontaires donne depuis quelques semaines ses premiers fruits.
Audrey et Julien sont en permanente démarche d'amélioration de leurs pratiques, en pleine cohérence avec leurs convictions. Ils ont restauré des mares, planté des haies, sont en agroforesterie avec des variétés fruitières anciennes. Ils cultivent en planches permanentes et adoptent des techniques culturales simplifiées, pratiquent des suivis naturalistes, et organisent des visites autour de l'agroécologie (une dizaine par an)...
L'éco-lieu Jeanot est à la fois un territoire d'expérimentation et de formation, où production maraîchère rime avec culture, éducation, arts et vivre-ensemble! La production permet de fournir une partie des paniers de légumes (complétés par la production d'une voisine maraîchère) distribués chaque semaines à 30 familles adhérentes entre Juin et Septembre.
Le Jardin des Joualles tente de concilier autonomie financière et optimisation de la production horticole tout en redonnant de la vie dans les sols et en laissant une place importante à la biodiversité.
Le Petit Changeons est un projet d'agriculture paysanne biologique et diversifiée sur 18 ha comprenant un élevage mixte, un atelier "Du blé au pain" et un jardin en permaculture. C'est aussi un lieu d'accueil et de sensibilisation.
Isabella conjugue production, accueil et formation, dans sa magnifique ferme inspirée de la permaculture.
Adeline et Cédric se sont installés il y a un peu plus d'un an...et s'inspirent des pratiques de notre ami Jean-Martin Fortier pour mettre en place leurs cultures !
Nicolas et moi (Benjamin) sommes arrivés sur la ferme de la Bourdaisière début février. Les plantations sont déjà bien avancées, et les jardins verdissent à vue d’œil. Nous voulions cependant vous parler un peu de notre planification pour partager notre expérience et nos conseils. Une fois les objectifs de l'année clarifiés, nous avons la responsabilité de compléter et peaufiner...
La ferme de la Mare des Rufaux est un exemple de ce qui se fait de mieux en permaculture, et en maraîchage diversifié sur petite surface. Sur 2,8 ha, ils produisent pas moins de 180 variétés de fruits, légumes et aromatiques, ont planté près de 300 arbres fruitiers entre lesquels ils ont installée leurs buttes de culture. Ils vendent en AMAP (paniers) et à des distributeurs ou restaurants.
Voilà décembre, et le froid, les premières gelées, la fin d'un cycle. Toutes nos planches sont couvertes, les allées sont paillées...l'hiver peut arriver ! Cette première saison de maraîchage fut pour nous riche d'apprentissages, de rencontres, de bonnes ou moins bonnes surprises. Après un an et demi à monter le projet, à l'imaginer, l'envisager sous toutes ses coutures, nous avons...
Pour ceux qui souhaitent entrer un peu dans le détail de notre ferme, voici quelques chiffres qui peuvent vous intéresser (vous pouvez cliquer sur les différents tableaux et graphiques pour agrandir les images).
La Ferme biologique du Bec Hellouin un lieu de production, de recherche et de transmission. Plus de 800 variétés de fruits et légumes croissent dans ses jardins, dans un respect absolu de l'environnement, grâce aux concepts de la permaculture. De nombreuses recherches y sont menées pour explorer des pratiques agricoles naturelles et efficaces, qui contribuent à la régénération de la biosphère.
Le mulch, ou paillage, est un élément essentiel du maraîchage inspiré de la permaculture : il permet de respecter la faune et la flore du sol, acteurs vitaux de la vie du sol et de la bonne santé de nos légumes.
L'expérimentation prendra vie sur le Domaine de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire (37). Ce lieu est connu pour son Conservatoire National de la Tomate, qui a été créé en 1994...