Description & activités de la ferme
Installée depuis 1984, la ferme bio de They est une ferme en polycultures certifiée Agriculture Biologique sur 187 ha. Elle accueille un élevage très diversifié (bovins, porcs, volailles) et une activité de maraîchage.
La ferme bio de They démarre sa rénovation en 1984 lors de l’installation hors cadre familial de Michel Devillairs, puis en 1990 l’installation d’Evelyne; Longue conversion en bio entre 1990 et 1996; en 2007 installation de Fabien Devillairs et Julien Loblot, puis en 2011, installation de Jean-Baptiste Devillairs suivie fin décembre 2014 de celle de sa compagne Audrey Marcailloz, ancienne stagiaire du Gaec et apprentie de la SARL. Départ accidentel de Julien puis de Fabien pour suivre son épouse mutée en Lorraine. Fin 2017, c’est Emma Devillairs qui rejoint l’équipe et reprend la responsabilité du magasin. Départ en retraite d’Evelyne début 2019 et reprise des parts sociales par Thomas Moreno âgé de 22 ans , hors cadre familial qui prend la responsabilité des productions végétales. Départ d’Audrey en juin de 2020,reprise de ses parts sociales à la SARL par Maxime Bredin, boucher-charcutier depuis 9 ans, et changement de statut de Michel qui passe salarié de la ferme.
Avec 4 à 5 associés en permanence depuis 2007, plus les salariés et apprentis , ce ne sont pas moins d’une douzaine de personnes qui travaillent sur cette ferme d’environs 200 Ha.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Galerie photos
