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La cérémonie de remise des prix de l’édition 2017 du Concours Fermes d’Avenir se déroulera au cours de l’événement Silver Fourchette – La Finale, le 4 Juin de 14h à 15h45, dans l’Amphithéatre du Palais Iéna, en présence des lauréats, de notre partenaire Clarins et et de l’équipe Fermes d’Avenir.
Rendez-vous le 4 Juin à partir de 13h, au Palais Iéna à Paris !
Les concours Fermes d’Avenir ont pour but de valoriser et de soutenir des fermes engagées dans la transition agricole partout en France. Depuis 2015, c’est déjà plus d’un million d’euros qui ont été distribués à près de 100 fermes agroécologiques remarquables, afin de les accompagner dans la réalisation de leurs projets !
L’édition 2017 du concours Fermes d’Avenir récompense 14 fermes : une par région française, outre-mer inclus. Ils sont donc 14 paysans innovants, débordant d’énergie positive et en quête d’autonomie. Seuls, en couple ou en groupe, âgés de 30 à 60 ans, installés en élevage, en maraîchage ou en grandes cultures, ils incarnent l’agriculture du futur.
La cérémonie de remise des prix du concours Fermes d’Avenir 2017 se déroulera le 4 Juin de 14h à 15h45, dans l’Amphithéâtre du Palais Iéna.
Au cours d’une table ronde introduite par Yann Arthus-Bertrand, Maxime de Rostolan, Linda Bedouet, Florent Guhl et Guillaume Lascourreges échangeront sur le thème suivant : Agriculteur, un métier d’Avenir ?
Les médailles seront remises à nos lauréats par Denis Cheissoux, de l’émission CO2 Mon Amour de France Inter !
Construit en 1939 par l’architecte Auguste Perret et classé monument historique, le Palais d’Iéna est un des plus beaux édifices de la République. Il abrite la 3ème assemblée : le Conseil économique, social et environnemental (CESE).
Silver Fourchette est un programme national de sensibilisation à l’alimentation des seniors lancé par GROUPE SOS Seniors en 2014. Ce programme est soutenu par le Chef étoilé Thierry Marx, parrain officiel, qui considère la cuisine comme « un lien naturel et social qui peut rassembler les hommes ».
La Finale Nationale Silver Fourchette, qui se déroulera le 4 Juin, est un temps fort pour valoriser les 14 départements partenaires de l’édition 2017-2018 du Silver Fourchette Tour, les équipes de professionnels engagées dans le concours de gastronomie, la dynamique collective entre acteurs publics, privés et associatifs impulsée à l’échelle des territoires.
Au palais Iéna, Silver Fourchette vous propose 3 espaces dédiés à une alimentation santé et plaisir, accessible à tous, responsable, et connectée aux réalités des territoires.
Silver Chef de 14h00 – 18h30 : Vivez en direct la Finale du concours de gastronomie faisant concourir 13 meilleures brigades des départements partenaires. Durant 3 heures les Chefs cuisiniers d’établissements pour personnes âgées se rencontreront sur le thème : Voilà l’été !
Silver Lab de 14h00 – 18h00 : Découvrez et testez les innovations et les expérimentations terrain autour de l’alimentation avec les partenaires de Silver Fourchette.
Silver Meeting de 16h00 – 19h30 : Assistez aux prises de parole « grand format » et dialoguez avec les personnalités politiques sur les enjeux du bien-vieillir et du bien-manger de demain.