Porteurs de projet
Aurélien Fercot, Thomas et Christelle
Description & activités de la ferme
Dans le parc naturel régional d’Armorique, Aurélien Fercot s’inspire de la permaculture pour décupler la fertilité de ses sols. La récompense du concours lui permettra de construire les prototypes d’outils adaptés au maraîchage sans travail au sol, développés en partenariat avec l’Atelier Paysan.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Ferme de légumes biologiques qui innove et recherche dans différents domaines tels que l’agro-écologie, l’agroforesterie, la permaculture, et le maraîchage sur sol vivant.
Tout est mis en œuvre pour que la ferme soit la plus écologique possible (récupération d’eau de pluie, utilisation de compost de déchets verts, recherche pour accéder à l’agriculture vegan) pour le respect de la terre, des animaux, des gens (santé des gens qui consomment des légumes sains et santé de l’agriculteur non exposé aux pesticides), de la terre, de l’eau (pour ne pas polluer les nappes phréatiques, gestion durable de l’eau) et de l’environnement.
Approche sociale et territoriale
Accueil des stagiaires d’écoles d’ingénieur agronome et de lycées agricoles, des apprenti.es et des volontaires via le woofing, le workaway, et helpx.
Approche économique
Une trentaine de variétés de légumes sont produites et vendues localement (dans les Biocoop de la région, en cours de développement avec la restauration scolaire).
Galerie photos
