Concours Agriculteurs d'Avenir - Lauréats 2019

Dotation de 16 500€

Gonzague Proot, installé sur la ferme de ses Grands Parents depuis 1997 dans le Santerre, a commencé à replanter sur ses terres depuis 2004. Sa ferme est maintenant certifiée Agriculture Biologique sur 149 ha. Plus de 5 km de haies champêtres sont déjà en terre, et 30 % des surfaces ont été transformées en prairies grâce à l’ouverture d’un atelier bovin viande en 2010. La plantation de 2500 arbres a pour objectif de lutter contre l’érosion. La diversité des espèces locales et de variétés cultivées permettra de favoriser la faune auxiliaire et de limiter l’impact des maladies. L’implantation de diverses espèces fruitières assure une activité saisonnière complémentaire et la création d’un emploi à temps partiel. Au carrefour des attentes sociales et environnementales, Gonzague s’efforce de proposer des réponses réalistes et pérennes aux impasses qui menacent l’agriculture productiviste et irrespectueuse de la  biodiversité.

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Dotation de 16 500€

La Ferme de Pauline compte 10 hectares de prairie permanente en éco-pâturage avec un petit élevage d’ovins qui dispose d’un libre accès à l’extérieur. La Ferme en agriculture biologique a pour vocation de proposer une agriculture alternative: eco-pâturage, retour des haies champêtres, libre accès de la faune sauvage et accueil du public, étudiants et des associations souhaitant accompagner un projet respectueux de la vie. Elle souhaite planter plus de 800 arbres sur la ferme pour la préservation de l’environnement et de la biodiversité.

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Dotation de 16 500€

Située au large des côtes Bretonnes, les sols de la ferme de l’Ile d’Arz sont soumis à une forte érosion liée aux marées et au vent. L’objectif est d’accompagner les terres agricoles faiblement arborées vers plus de résilience, améliorer le bien-être animal, et produire des fourrages, en plantant pas loin de 4000 arbres sur l’exploitation.

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Dotation de 16 500€

Les Jardins du Davantaygue est un verger-maraîcher de 4.5 ha en maraîchage sol vivant aux pieds des Pyrénées. Des arbres, de la paille, des plants partout, les légumes poussent dans tous les sens. Ils ont recréé l’abondance à base de fruits, de fleurs et sans machines, juste des hommes, des femmes, de la motivation et de la bonne conscience. Une révolution qui avance, en silence, et qui montre sa puissance. Leur objectif est de créer un conservatoire de variétés anciennes endémiques, adaptées et résistantes aux conditions pédoclimatiques de la région en plantant plus de 1000 arbres.

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Dotation de 12 000€

Le Domaine de Bois Mozé, au coeur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine, est un domaine souhaitant se diversifier et aménager son territoire pour contrer les problématiques rencontrées sur la ferme : vents, parcelles séchantes, nuisibles courants de la vigne, etc. L’agroforesterie aura pour but de favoriser la présence pérenne d’auxiliaires et de nombreux insectes… Les habitats créés favoriseront  la faune. Mathilde souhaite réaliser une coproduction en intégrant des arbres fruitiers (pomme, poire, abricot, pêche…), des arbres truffiers, des plantes médicinales (et gemmothérapies), du houblon ainsi que des arbres forestiers.

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Dotation de 3 000€

Sylviculteur, Thierry et son fils souhaitent utiliser les principes de l’agroforesterie pour diversifier et intensifier l’usage des sols, en intégrant la culture de la pomme de terre en inter-rang de Pins Parasol. Le Domaine de la Pomme des Pins®, avec un nom trompeur réuni les deux produits symboliques du projet agroforestier, la pomme de terre et l’arbre, afin de faire connaître les avantages du terroir forestier au bénéfice du goût du produit agricole. En plus d’être innovant, ce projet agroforestier a pour principal objectif de développer un nouveau modèle économique qui permettra de mettre en œuvre un levier pour tenter de changer le modèle actuel au bénéfice de la biodiversité. La variété du pin parasol est cohérente avec les perspectives du réchauffement climatique et elle permet surtout d’envisager de futures cultures ayant besoin d’ombre.

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Dotation de 12 000 €

La ferme de Gilles est l’exemple type d’un changement de cap, de grandes parcelles de plaine droites et bien organisées, sans arbres ou autre élément qui dépassent, irriguées et de très bonnes terres. Mais grâce à ce projet et à ses engagements des dernières années, il redessine complètement ce paysage. Il souhaite délimiter les parcelles avec des haies brise vent pour se protéger du mistral, en plantant plus de 4600 arbres.

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Dotation de 5 000€

Installée aujourd’hui au sein du collectif des Chlorophy-liens, Nina souhaite intégrer l’agroforesterie à son système de production. Elle veut augmenter la biodiversité fonctionnelle, réduire l’impact de la sécheresse, protéger les cultures du vent et des forts écarts de températures et créer une ressource en bois à broyer en conduisant en trogne en plantant 388 arbres (forestiers et fruitiers intra-parcellaires). La ferme des Chlorophy-liens est une ferme polyvalente et écologique. Ses habitants, agriculteurs, artisans, artistes et ingénieur de recherche, coopèrent dans une ambiance amicale pour la création d’un habitat collectif et le développement d’activités agricoles, artisanales, de prestations de services etc.

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Dotation de 12 000€

Installé sur une ferme de 120 ha en pleine Beauce, Vincent aime innover : il fait figure d’exception dans sa région élevant des porcs en plus des grandes cultures, travaille sur la réduction du travail du sol, et souhaite désormais se lancer dans l’agroforesterie. Plutôt qu’agrandir, il préfère intensifier ses productions en profitant de l’agroforesterie pour développer la biodiversité fonctionnelle ainsi que l’image écologique des arbres dans les champs. A plus long terme, il souhaiterait intégrer de nouvelles cultures dans les bandes plantées et planter 380 arbres intra parcellaire.

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Dotation de 5 000€

Au sein de Riedoasis, Mathieu revalorise la ferme familiale de 6 ha en maraîchage et arboriculture biologique, et David insère l’arbre dans les différents compartiments de la ferme. Ils souhaitent créer ici un système agricole efficace, durable et reproductible basé sur l’organisation, la technique et l’utilisation intensive des bio- services, en séparant leurs îlots par des haies et créer des milieux favorables aux auxiliaires des cultures. L’effet de brise vent et de drainage sont aussi recherchés. Ils ont pour objectif la diversification du maraîchage avec production de fruits et plantation d’arbres. Riedoasis a l’ambition de devenir un bel endroit productif, rémunérateur à sa juste valeur et le plus autonome possible. Ils accordent un intérêt particulier à la beauté du paysage.

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Dotation de 3 000€

Sébastien, viticulteur en AOP Cahors et IGP Côtes du Lot, souhaite innover dans la conduite de la vigne, en la complexifiant et en l’associant à d’autres cultures et à de l’élevage. Il a pour objectif d’entourer la parcelle d’une double haie et implanter une haie intra-parcellaire ainsi que compléter le verger avec des essences mellifères. Il souhaite également accueillir touristes et groupes scolaires.

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Dotation de 8 000€

Fils d’agriculteurs ivoiriens par son père, et d’éleveurs de canards par sa mère, Boris a souhaité se lancer dans la production de Safran en permaculture, et de régénérer les parcelles dégradées acquises en 2017. Son terrain est un véritable laboratoire d’expérimentations et d’innovation.

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Dotation de 8 000€

La Ferme de Risquetout est un élevage de lapins et de poulets de chairs en Guyane. L’élevage de 15 ha de Rosalie est l’un des premiers à produire du lapin en AB sur le sol Guyanais. Elle souhaite créer un parcours arboré pour les volailles et diversifier les fourrages. L’exploitation a un impact positif sur l’économie locale et le développement de filières respectueuses de l’environnement.

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Dotation de 12 000€

Jérôme et Thierry sont frères et éleveurs au sein du Parc National de l’avesnois sur une exploitation familiale de 150 ha depuis 3 générations. Leurs productions sont labellisées  “Valeur Parc” (pas de traitement phytosanitaire sur les arbres, prairies permanentes pâturées par des bovins, retrait des animaux avant ramassage des fruits…). La ferme se trouve au milieu de prairies verdoyantes et fleuries dans lesquelles paissent et gambadent des vaches laitières. A l’abri d’une haie ou d’un arbre, des petits veaux reposent bercés par le chant des oiseaux. Leur objectif est de restaurer le bocage de l’Avesnois, le corridor écologique et améliorer le bien-être animal avec la plantation de 1135 arbres en haies et fruitiers intra parcellaires.

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Dotation de 3 000€

Jeune agriculteur de retour sur l’exploitation familiale, Benjamin y développe son atelier de poules pondeuses en plein-air avec un souhait d’y développer l’agroforesterie sur l’ensemble de son exploitation. Pour Benjamin, c’était une évidence de faire partie de cette belle aventure familiale, et prendre part à la construction de l’agriculture de demain. Il souhaite associer le bien-être animal et la production de bois d’oeuvre (plantation de 180 arbres), avec un objectif long terme de développer l’agroforesterie sur l’ensemble de sa parcelle et de l’exploitation familiale.

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Dotation de 8 000€

Passionné par le milieu agricole, il est logique pour Antoine d’être la 4eme génération à travailler sur l’exploitation. La Sauzaie est un élevage de volailles bio de 6 ha au bord de rivière avec un enjeu environnemental important. Il souhaite créer un parcours arboré pour les volailles avec la plantation de 910 arbres.

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Dotation de 8 000€

La Ferme de Clében est une ferme familiale de 20 ha de polyculture élevage conduite en agriculture biologique, située au sein du Parc Naturel de l’Avesnois. Pour Benoît, bien vivre et bien manger est un art et c’est avec joie immense qu’il remplit nos assiettes d’une viande savoureuse et respectueuse. Grâce à ses quelques parcelles, à une volonté de fer et à ses amours de moutons et de vaches, il vit de sa passion, l’élevage. Il a pour objectif la restauration du  bocage et la plantation d’un pré-verger ( plants).

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Dotation de 10 000€

La Ferme de la Tessonnerie est une exploitation familiale en grandes cultures de 147 ha convertie en agriculture biologique depuis 2018. Ils cherchent à appliquer au maximum les techniques culturales simplifiée (TCS) pour mettre en pratique une véritable agriculture de conservation et une agriculture dites régénérative en ré-implantant des arbres sur l’exploitation. La transformation des productions (farine, pâtes, etc.) est leur prochain objectif tout comme le développement de la formation sur site.

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Dotation de 3 000€

La Ferme La Vie est Belle produit maraîchage diversifié et légumes de plein champs, le tout en Agriculture Biologique, connectée, bienveillante, dynamique et moderne. La ferme transforme également des légumes (kits soupe sous vide, fruits rouges déshydratés, sirops, soupe fraîche, confiture) et vise le zéro déchet. Il y règne un esprit d’équipe très fort et une relation incroyable avec les clients et partenaires. La ferme a commencé sa conversion en 2017 et souhaite recréer tout un écosystème en favorisant fortement la biodiversité et en recréant des liens sociaux entre les acteurs du monde agricole et les consommateurs. Marion fait également de la sensibilisation dans les écoles, de l’accueil pédagogique à la ferme et anime des formations avec la Chambre d’agriculture.

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Dotation de 3 000€

Cette ferme basque de 5 hectares produit des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles sous signe de qualité agriculture paysanne. Christian et Odile ont une démarche permacole et agroécologique pousée : des écosystèmes en harmonie avec le vivant, une forte démarche d’autonomie (matière, énergie, eau, semences), pas de travail du sol, des circuits ultra-courts, de l’auto-construction à partir de matériaux de récupération, la réintroduction de biodiversité…La ferme est également formatrice en agroécologie.

La ferme déjà quasi-autonome énergétiquement souhaite ne plus utiliser l’énergie fossile, grâce à l’installation de 16 panneaux solaires, le renouvellement du parc d’outils thermiques nécessaire à l’exploitation par des outils à batterie (tronçonneuse, tondeuse, débroussailleuse et triporteur), l’installation de tables chauffantes dans la serre à semis.

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Dotation de 10 000€

En Ariège, cette micro-ferme de 2 hectares en maraîchage diversifié produit des légumes de saison, des fruits et des produits transformés (basilic à l’huile d’olive, ail confit, sel aux herbes). Tiffen et Séverine utilisent la traction animale pour les travaux au champ et ont une approche agroécologique poussée avec une attention particulière à la sobriété carbone (sobriété en carburants fossiles et faible utilisation de matières plastiques). Ils souhaitent installer des panneaux solaires permettant d’alimenter des nappes chauffantes pour la serre à semis et le système d’irrigation actuellement alimenté par des moteurs thermiques.

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Une Campagne de Prêt Participatif de 50 000€ sur la plateforme Blue Bees 

Méthacaux est un projet collectif de méthanisation qui réunit 14 exploitations normandes en polycultures et élevage pour une surface totale de 1500 hectares. 4 générations d’agriculteurs voisins mutualisent ainsi leurs ressources et unissent leurs forces pour donner vie à ce projet innovant de production d’énergie à la ferme. Le biogaz généré sera autoconsommé en partie et revendu sur le réseau. Leur objectif est de valoriser les effluents d’élevage et une partie des cultures des 14 exploitations pour réduire leur impact environnemental et contribuer à la production d’une énergie verte locale pour près de 750 foyers.

Projet collectif porté par: Vincent, Aldric, Joseph, Marjorie, Arthur, Laurent, Nicolas, Raynald, Georges, Damien, Serge, Stéphane, Chantal, Gilles, Benoit, Sylvie, Guillaume, Valérie, Pierre-Sébastien, François-Henri, Laurent, Sébastien et Alexandre

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Dotation de 5 000€

Située en Lozère dans le parc national des Cévennes, cette ferme de 50 hectares allie agropastoralisme et permaculture. Guilhem produit de la viande ovine qu’il transforme en conserves, de la laine qu’il transforme en vêtements et des bocaux issus de la cueillette sauvage. La commercialisation se fait en vente directe et par Internet. Leur objectif est de produire de manière renouvelable et autonome toute l’énergie nécessaire à l’activité de la ferme isolée et non raccordée au réseau à travers le production d’énergie par des panneaux photovoltaïques et son stockage grâce à un parc de batterie Lithium.

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Dotation de 10 000€

Située en Bretagne dans le Morbihan, la Ferme de Trévéro est une ferme de 75 hectares très diversifiée, en installation en polyculture-élevage. Benjamin et Régis souhaitent avoir plusieurs ateliers de production (bœuf, port, poules, fourrages) pour créer de la complémentarité, en adoptant des pratiques agroécologiques.

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Dotation de 3 000€

Marion et August, un couple de néopaysans franco-américain, s’installent en maraîchage diversifié après s’être formés pendant 5 ans aux USA. Ils ont racheté une ferme 1,6 hectare qui devait être détruite, située dans une ancienne plaine maraîchère (maintenant céréalière). La grange, aux USA, c’est un lieu de rassemblement où les citoyens et acteurs de la vie agricole se réunissent pour faire avancer l’agriculture et l’économie locale. La Grande du Serayol est un beau projet de ferme résiliente et diversifiée qui accueille du tourisme dans un cadre magnifique.

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Dotation de 5 000€

Située en Bretagne, la ferme de 25 hectares de Camille est axée sur deux productions bien représentées dans la région : des porcs de races locales élevés en plein air, et des tomates de variétés anciennes cultivées en pleine terre. La majorité des aliments des porcs seront produits sur la ferme (céréales, légumineuses, herbes, déchets de maraîchage) et leur fumier servira au maraîchage. Elle souhaite faire de l’agriculture son activité principale et développer des produits transformés : charcuterie, conserves à base de tomates, tomates séchées.

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Dotation de 5 000€

En reconversion professionnelle, Emmanuelle aime être proche du monde végétal. Sa ferme de 6 hectares est totalement intégrée à son habitat, et fait cohabiter plus d’une cinquantaine de plantes aromatiques et petits fruits rouges cultivés entre bandes fleuries, fabacées et forêts. Armée de sa serpe, elle cueille puis transforme sa production pour préparer des tisanes, des sirops, des parfums et des cosmétiques. Elle souhaite construire un laboratoire de transformation à la ferme afin d’être plus autonome. Un conservatoire des plantes et un accueil à la ferme sera également conçu sur la ferme.

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Dotation de 10 000€

Cette ferme maraichère d’1,5 hectare se situe au cœur du Parc Naturel Régional du Verdon, dans la commune d’Aups. Anciens animateurs scolaires, Loïc et Sonia sont très investis dans le tissu local : ils fournissent en légumes biologiques le collège d’Aups, ont fondé une AMAP, s’investissent dans des associations et militent pour une agriculture paysanne et biologique. Passionnés par le milieu agricole, il est logique pour Loïc et Sonia d’être la 4eme génération à travailler sur l’exploitation. Ils ont pour objectif d’installer un tubage dans un vieux canal reliant le château d’eau à l’exploitation pour irriguer le verger maraîcher et ainsi limiter les inondations dues à la présence de calcaire, permettre une meilleure gestion des ressources d’eau, faciliter l’accès à d’autres propriétaires et éviter d’utiliser une motopompe.

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Dotation de 5 000€

Sur son espace test, Nathalie cultive 5000 m² de légumes, plants et fleurs coupées en planches permanentes avec de nombreuses associations de cultures et des paillages, en agriculture biologique. Elle a implanté sur sa ferme 150 arbres et deux ruches. Elle a pour objectif la réfection du brise-vent, implantation d’une serre supplémentaire et mise en place d’un poulailler mobile pour finaliser la création de la ferme et pouvoir accueillir un associé pour partager l’espace. Elle propose également des ateliers, des formations et de l’accueil pédagogique pour les publics fragiles.

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Dotation de 8 000€

La ferme associe production de fruits et légumes bio, tout en protégeant les cultures des vents violents, préservant la biodiversité et accueillant des auxiliaires en plantant près de 860 arbres en intraparcellaire. La ferme accueille des personnes en difficulté pour les remettre dans une dynamique d’insertion sociale et professionnelle. Sa volonté est d’en faire un lieu d’accueil agréable, tourné vers une agriculture verte et respectueuse, avec des valeurs à transmettre. Elle est un lieu d’innovation maraîchère et sociale, et souhaite être un modèle inspirant et transposable à d’autres exploitations.

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Dotation de 3 000€

En reconversion professionnelle, Anne-Noëlle et Hugo ont repris un domaine familial en dormance de 12 hectares en 2017 pour y créer une exploitation maraîchère diversifiée de 2 hectares. Ils cultivent sur petite surface en agriculture du vivant légumes gastronomiques et autres gourmandises végétales. Ils souhaitent créer un verger-maraîcher: ajout d’arbres et de plantes aromatiques au sein du verger pour poursuivre la démarche de diversification et d’agroforesterie. C’est la recherche du goût et de l’émotion gustative qui les conduira à ouvrir une table d’hôte en 2022.

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Dotation de 8 000€

Jean-Christophe produit, multiplie, sélectionne une grande variété de semences biologiques de variétés population et anciennes sur sa ferme de 131 hectares, la Prairie de Victorine. Il utilise l’agroforesterie, l’agriculture de conservation des sols, des ruches et des moutons voisins. Anne est transformatrice, elle valorise une partie des productions de la ferme de Jean-christophe et d’autres producteurs biologiques locaux, en bocaux, houmous et autres sous la marque Variette.

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