MENU
Porteur de projet : Benoît Roziere
Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production
Types de Productions : Elevage
Région : Occitanie
Date d’installation :
Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme :
Taille (SAU) : 75 ha
Description :La Ferme de la Borie Alte est une ferme laitière de 75 ha, fabriquant du fromage AOP Laguiole. Benoît et Isabelle souhaitent diversifier leurs productions en vue du changement climatique ainsi que lutter contre l’érosion de la biodiversité et la désertification des zones rurales. Ils ont également pour projet la création d’un nouvel atelier pour un futur associé.
Certification(s) : AOP Laguiole
Commercialisation :
Liens avec Fermes d’Avenir :
Démarche environnementale :
Démarche sociale et territoriale :
Durabilité économique :
Site internet: http://fermedelaboriehaute.fr/
Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/Ferme-de-la-Borie-Haute-141259239776435/