Porteur de projet : Nathalie Torres

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, PPAM, Apiculture

Région : PACA

Date d’installation : 

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 

Taille (SAU) : 1 ha

Surface cultivée : 5000 m²

Description : Sur son espace test, Nathalie cultive 5000 m² de légumes, plants et fleurs coupées en planches permanentes avec de nombreuses associations de cultures et des paillages. Elle a implanté sur sa ferme 150 arbres et deux ruches.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente à la Ferme, Restaurants, Magasins spécialisés

Liens avec Fermes d’Avenir :

• Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
• Lauréat Concours Fermes d’Avenir 2019

Démarche environnementale : Nathalie a pour objectif la réfection du brise-vent, l’implantation d’une serre supplémentaire et la mise en place d’un poulailler mobile pour finaliser la création de la ferme et pouvoir accueillir un associé pour partager l’espace.

Démarche sociale et territoriale : Elle propose des ateliers, des formations et de l’accueil pédagogique pour les publics fragiles.

Durabilité économique : 

Site internet: https://www.caemosaique.fr/entrepreneurs/nathalie-torres/

Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/nathalielechampdesoiseaux/