Porteurs de projet
Antoine Hidreau
Description & activités de la ferme
Passionné par le milieu agricole, il est logique pour Antoine d’être la 4eme génération à travailler sur l’exploitation. La Sauzaie est un élevage de volailles bio de 6 ha au bord de rivière avec un enjeu environnemental important. Il souhaite créer un parcours arboré pour les volailles avec la plantation de 910 arbres.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.