Ferme de la Bourdaisière
     

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Cartographie des Fermes d’Avenir


La Ferme du Développement Durable

Porteur de projet : Gonzague Proot

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Elevage

Région : Hauts-de-France

Date d’installation : 1997

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 

Taille (SAU) : 139 ha

Surface cultivée : 

Description :Gonzague Proot, installé sur la ferme de ses Grands Parents depuis 1997 dans le Santerre, a commencé à replanter sur ses terres depuis 2004. Sa ferme est maintenant certifiée Agriculture Biologique sur 149 ha. Plus de 5 km de haies champêtres sont déjà en terre, et 30 % des surfaces ont été transformées en prairies grâce à l’ouverture d’un atelier bovin viande en 2010. La plantation de 2500 arbres a pour objectif de lutter contre l’érosion. La diversité des espèces locales et de variétés cultivées a pour objectif de favoriser la faune auxiliaire et de limiter l’impact des maladies. L’implantation de diverses espèces fruitières assure une activité saisonnière complémentaire et la création d’un emploi à temps partiel. Au carrefour des attentes sociales et environnementales, il s’efforce de proposer des réponses réalistes et pérennes aux impasses qui menacent l’agriculture productiviste et irrespectueuse de la  biodiversité.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : 

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
  • Lauréat Concours Fermes d’Avenir 2019

Démarche environnementale : 

Démarche sociale et territoriale :

Durabilité économique : 

Site internet: salersbio.com

Réseaux sociaux :