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Porteur de projet : Gonzague Proot
Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production
Types de Productions : Elevage
Région : Hauts-de-France
Date d’installation : 1997
Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme :
Taille (SAU) : 139 ha
Surface cultivée :
Description :Gonzague Proot, installé sur la ferme de ses Grands Parents depuis 1997 dans le Santerre, a commencé à replanter sur ses terres depuis 2004. Sa ferme est maintenant certifiée Agriculture Biologique sur 149 ha. Plus de 5 km de haies champêtres sont déjà en terre, et 30 % des surfaces ont été transformées en prairies grâce à l’ouverture d’un atelier bovin viande en 2010. La plantation de 2500 arbres a pour objectif de lutter contre l’érosion. La diversité des espèces locales et de variétés cultivées a pour objectif de favoriser la faune auxiliaire et de limiter l’impact des maladies. L’implantation de diverses espèces fruitières assure une activité saisonnière complémentaire et la création d’un emploi à temps partiel. Au carrefour des attentes sociales et environnementales, il s’efforce de proposer des réponses réalistes et pérennes aux impasses qui menacent l’agriculture productiviste et irrespectueuse de la biodiversité.
Certification(s) : Agriculture Biologique
Commercialisation :
Liens avec Fermes d’Avenir :
Démarche environnementale :
Démarche sociale et territoriale :
Durabilité économique :
Site internet: salersbio.com
Réseaux sociaux :