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Cartographie des Fermes d’Avenir



La Grange du Serayol

Porteur de projet : Marion Frebourg-Miller et August Miller

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Semences et plants

Région : Occitanie

Année d’installation : 2018

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1

Taille (SAU) : 1.63 ha

Surface cultivée : 5000m²

Description : Marion et August, un couple de néopaysans franco-américain, s’installent en maraîchage diversifié après s’être formés pendant 5 ans aux USA. Ils ont racheté une ferme 1,6 hectare qui devait être détruite, située dans une ancienne plaine maraîchère (maintenant céréalière). La grange, aux USA, c’est un lieu de rassemblement où les citoyens et acteurs de la vie agricole se réunissent pour faire avancer l’agriculture et l’économie locale. La Grande du Serayol est un beau projet de ferme résiliente et diversifiée qui accueille du tourisme dans un cadre magnifique.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Marchés, Plateformes numériques, Restaurants, Magasins

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Lauréat Concours Agriculteurs d’Avenir 2019
  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Reconstruction de la vie dans le sol, biodiversité, haie, création d’un micro-climat

Démarche sociale et territoriale : Marion et August sont très impliqués dans l’économie circulaire locale et souhaitent accueillir d’autres agriculteurs pour utiliser pleinement la parcelle, en mettant à disposition de terres agricoles non utilisées pour des porteurs de projets en agriculture biologique à petite échelle et n’ayant pas accès au foncier. Ils souhaitent se reconnecter avec les familles locales et les jeunes générations, en créant une dynamique paysanne sur la plaine (terres citoyennes albigeoises) et en créant un goût et une qualité avec un choix de variétés anciennes uniquement.

Durabilité économique : La deuxième année de production (création entière de l’exploitation) est entamée, et ils ne dégagent pas de revenus actuellement. Un temps plein extérieur dans le couple permet de lancer l’activité.

Site internet: 

Réseaux sociaux :

https://fr-fr.facebook.com/La-Grange-du-Serayol-2167354806887407/

https://www.instagram.com/la.grange.du.serayol/