Ferme de la Bourdaisière
     

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Cartographie des Fermes d’Avenir


Domaine de la Pomme des Pins

Porteur de projet : Thierry Escarret

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Arboriculture

Région : Nouvelle Aquitaine

Date d’installation : 

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 

Taille (SAU) : 50 ha

Surface cultivée : 

Description : Sylviculteur, Thierry et son fils souhaitent utiliser les principes de l’agroforesterie pour diversifier et intensifier l’usage des sols, en intégrant la culture de la pomme de terre en inter-rang de Pins Parasol. Le Domaine de la Pomme des Pins®, avec un nom trompeur réuni les deux produits symboliques du projet agroforestier, la pomme de terre et l’arbre (le pin parasol), afin de faire connaître les avantages du terroir forestier au bénéfice du goût du produit agricole. En plus d’être innovant, ce projet agroforestier a pour principal objectif de développer un nouveau modèle économique qui permettra de mettre en œuvre un levier pour tenter de changer le modèle actuel au bénéfice de la biodiversité. La variété du pin parasol est cohérente avec les perspectives du réchauffement climatique et elle permet surtout d’envisager de futures cultures ayant besoin d’ombre.

Certification(s) : 

Commercialisation : 

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
  • Lauréat Concours Fermes d’Avenir 2019

Démarche environnementale : 

Démarche sociale et territoriale :

Durabilité économique : 

Site internet: www.pommedespins.fr

Réseaux sociaux : https://www.youtube.com/watch?v=DH5GNm9uy3A&feature=emb_logo