Porteurs de projet
Rosalie Mocquard
Description & activités de la ferme
La Ferme de Risquetout est un élevage de lapins et de poulets de chairs en Guyane. L’élevage de 15 ha de Rosalie est l’un des premiers à produire du lapin en AB sur le sol Guyanais. Elle souhaite créer un parcours arboré pour les volailles et diversifier les fourrages. L’exploitation a un impact positif sur l’économie locale et le développement de filières respectueuses de l’environnement.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.