MENU
MENU
La ferme de la Bourdaisière continue son chemin et l’équipe travaille toujours avec autant d’enthousiasme au développement de la micro-ferme.
L'hiver est le moment "calme" de l'année pour un maraicher : les récoltes se font rares, le temps ne permet pas d'être dehors très longtemps ...
Les visites de la ferme reprendront au printemps 2018. Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer à l’occasion d’une visite de la ferme. Ne ratez pas ces occasions de pouvoir faire le tour de la ferme et d'entendre les explications de Xavier Mathias !
Vous êtes agriculteur et souhaitez franchir le pas de l'agroforesterie ? Nous financerons 34 projets !
Ce week-end du 25 avril, la micro-ferme avait rendez-vous avec l’évènement « de ferme en ferme » : Pendant deux jours, certaines fermes de la région ouvraient leurs portes à ceux qui avaient envie de découvrir le métier d’agriculteur. L’évènement commença le samedi à 14 h à la ferme de la Bourdaisière. Pour l’occasion, un stand a été créé par l’équipe de la ferme...
L'équipe de la micro-ferme de la Bourdaisière a le plaisir de vous annoncer l'ouverture des abonnements à ses paniers hebdomadaires de légumes de saison, petits fruits et œufs, tous certifiés bio.La distribution débutera la première semaine de mai et vous êtes déjà nombreux inscrit(e)s !
Le chantier participatif de plantation des arbres en février 2016 a été un vrai succès malgré la pluie et le vent !
Et voilà, notre seconde année de production touche à sa fin...plus que quelques jours et nous aurons tous la chance de partir nous ressourcer en famille, pour notre grand bonheur.L'année aura été riche de rencontres, d'apprentissage, de récoltes....et de bons moments autour de cette dynamique permaculturelle.Benjamin et Nicolas ont mené la ferme de mains de chefs (de cultures), et...
Mercredi 14 octobre, la ferme a accueilli pendant toute une journée plus de 250 personnes pour faire un point d'étape 2 ans après le lancement du projet Fermes d'Avenir. Très hétéroclite, le public a assisté à des conférences riches et variées, de Philippe Desbrosses , Tristan Lecomte (fondateur de Alter Eco puis de Pur Projet), de Jean-Philippe Beau-Douezy venu présenter...
Voilà un an et demi que les habitants de Montlouis passent près de la ferme régulièrement...et certains s'y arrêtent maintenant chaque mercredi pour se fournir en bons légumes !!
En maraîchage, ce n'est pas après mais pendant l'effort que vient le réconfort!
Alors que la ferme traverse les mois les plus foisonnants de vie et d'activité, le travail persévérant et attentif des maraîchers, stagiaires et volontaires donne depuis quelques semaines ses premiers fruits.
Nicolas et moi (Benjamin) sommes arrivés sur la ferme de la Bourdaisière début février. Les plantations sont déjà bien avancées, et les jardins verdissent à vue d’œil. Nous voulions cependant vous parler un peu de notre planification pour partager notre expérience et nos conseils.Une fois les objectifs de l'année clarifiés, nous avons la responsabilité de compléter et...
La ferme se réveille... Impressionnant de voir comment l'hiver impacte la nature. Evidemment, les grands arbres de la forêt montrent leurs branches nues, le sol est froid et humide, nos fruitiers tout juste plantés ressemblent à des piquets...mais en se penchant un peu sur la terre, en fouillant à travers les paillages divers que nous avions pris le soin de répandre sur nos planches, on...
Profitant de notre lancée, et surtout de la présence de Stéphane, Olivier et Lucie (une stagiaire BP-REA), nous avons consacré quatre jours la semaine dernière à la mise en place de notre troisième serre.Tout comme les deux premières, il s'agit d'une serre-tunnel de 6m de large, mais celle-ci ne fait que 20m de long (contre 25 pour les deux premières).Les arceaux avaient déjà...
Ca y est, nous avons enfin trouvé le temps, au milieu de toutes les priorités, de finir la mise en place de la seconde serre-tunnel.... Nous avions placé les arceaux en mai, et attendions depuis d'avoir quelques jours à consacrer à la suite
Permaculture, cela vient de 'agriculture permanente', et l'idée est donc de pérenniser la présence de plantes. Les plantes vivaces présentent cet avantage incroyable de résister aux hivers, de se ressemer, de demander de moins en moins d'entretien.L'enjeu pour une ferme qui vise l'équilibre économique est donc d'identifier des plantes pérennes, vivaces, qui puissent être...
Après plusieurs semaines entièrement à la main, nous voulions expérimenter une technique des plus nobles, la traction animale.Grégoire autant que moi-même avions régulièrement eu la chance d'assister, sur d'autres fermes, à des sessions de travail de la terre à l'aide de chevaux, et avions pu constater l'efficacité de cette méthode.Il est bien entendu impensable de se lancer...
Convaincus de la diversité des solutions, nous avons réfléchi aux meilleurs manières de nous livrer de la prairie sur laquelle nous prétendons bientôt cultiver.Plusieurs idées ont été retenues : - le passage d'un tracteur avec un cover-crop, qui va en quelque sorte "scalper" la terre sur 10/15 cm, et donc mettre l'herbe tête en bas ; cela nécessitera sans doute un second passage,...
