Porteurs de projet
Nicolas BARBIN et Clément Renault
Description & activités de la ferme
Au Jardin des Courtines, Nicolas reprend les rênes en 2021 et développe des techniques de Maraîchage sur Sol Vivant (MSV) en AB, ainsi que des pratiques agroforestières. La recherche d’autonomie et l’autoproduction de plants et semences font partie de ses objectifs.
Nous sommes maintenant 2 structures sur la même ferme, en bio et agroécologie : le GAEC Le Jardin des Courtines, depuis le 1er décembre 2023.
Nous sommes maintenant 2 sur la partie légumes/fruits avec l’arrivée Clément Renault. Blandine Moraweck est productrice de plantes aromatiques et médicinales, en sol vivant.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Nous sommes à 100% en Maraîchage Sol Vivant (les pratiques de MSV sont en place sous les 1800m² de serre avec un linéaire de 300m de haies intra-parcellaires et en pourtour de la ferme, soit 600 arbres et arbustes).
Près de 200 arbres fruitiers ont déjà été plantés en pourtour et entre les parcelles. Une forte motivation pour développer des habitats pour la vie sauvage, même à petite échelle. Un accompagnement par la LPO a commencé.
Approche sociale et territoriale
Une forte recherche de résilience et d’autonomie à échelle locale. Une autoproduction de plants et d’une partie des semences. La mise en place d’un réseau local de semences potagères et de maraîchers en MSV. Le développement de la vente à l’échelle du village et implication de l’école pour la plantation des haies.
Approche économique
Reprise en 2021 de la ferme avec un très bon niveau de revenu de mon cédant et de pérennité économique. Je reprends les installations et la commercialisation assurant un très bon volume de vente associé à une bonne valorisation.
Les ventes directes se font à un marché de Lyon, en AMAP à Villeurbanne et dans 3 restaurants.
Galerie photos
