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Cartographie des Fermes d’Avenir

Les Limons de Toulotte

Porteurs de projet

Xavier Fender

Description & activités de la ferme

Xavier quitte la ville pour devenir paysan à 90 km à l’est de Paris. Fraîchement installé, il souhaite poursuivre l’aménagement de son exploitation agroécologique. Le prix du concours lui permettra de développer l’écosystème de sa ferme : création d’un verger de 200 arbres, plantation d’une haie et creusement d’une mare.

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale
Xavier a mis en place des refuges pour la biodiversité (tas de bois, pierre) et travaille son sol au minimum après diagnostic à la bêche. Il a pour projet de créer une mare, et la plantation d’une haie de 200m. Grâce à ces pratiques, il observe une explosion de la faune du sol (parfois néfaste aux cultures -campagnol, Limaces) qui tend à s’équilibrer. Le sol est très bien travaillé par les vers, c’est très visible, et cela se ressent dans sa porosité. Vols stationaires de Rapaces.
Approche sociale et territoriale
Transmission du savoir
Approche économique
Vente de légumes et herbes aromatiques en ligne, amap…

Galerie photos