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Porteur de projet : Gabrielle Hervy
Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production
Types de Productions : Elevage
Région : Normandie
Date d’installation :
Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme :
Taille (SAU) :
Surface cultivée :
Description : Gabrielle réalise son rêve de petite fille en devenant éleveuse de chèvres poitevines, une race menacée adaptée à l’environnement humide de la Normandie. Elle souhaite proposer au consommateur un produit de qualité, en maîtrisant la totalité de la production, de l’élevage au produit fini. Ainsi, le lait des 40 chèvres de Gabrielle sera transformé en fromages biologique sur la ferme qu’elle a acheté avec son conjoint, en plein cœur du bocage Normand à proximité de la Vallée de la Vire.
Certification(s) :
Commercialisation :
Liens avec Fermes d’Avenir :
Démarche environnementale :
Démarche sociale et territoriale :
Durabilité économique :
Site internet:
Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/leschevrettesdumarqueran/