Porteurs de projet
Hélène et Etienne Falise
Description & activités de la ferme
Le Village Potager est un lieu hybride et inspirant qui rassemble une ferme maraîchère bio, un espace de séminaires d’entreprise et cinq gîtes. Ils y pratiquent des méthodes de culture agro-écologiques: développement de la biodiversité, travail du sol minimum et agroforesterie.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Développement de la biodiversité : mise en place de ruches, plantation de fleurs, de haies mellifères, agroforesterie. Irrigation maîtrisée et provenant d’un forage. Rénovation des bâtiments avec des matériaux naturels. Utilisation d’énergie renouvelable (bois).
Approche sociale et territoriale
Vente à la ferme, paniers, journée porte-ouverte mensuelle avec visite des champs et dégustation de légumes, accueil de visiteurs (école, étudiant…). Ils sont également une entreprise d’insertion.
Approche économique
Vente directe à la ferme, AMAP, Plateformes numériques, Restaurants, Restauration collective, Magasins, Grande distribution
Galerie photos
