Le Village Potager

Porteurs de projet

Hélène et Etienne Falise

Description & activités de la ferme

Le Village Potager est un lieu hybride et inspirant qui rassemble une ferme maraîchère bio, un espace de séminaires d’entreprise et cinq gîtes. Ils y pratiquent des méthodes de culture agro-écologiques: développement de la biodiversité, travail du sol minimum et agroforesterie.

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale

Développement de la biodiversité : mise en place de ruches, plantation de fleurs, de haies mellifères, agroforesterie. Irrigation maîtrisée et provenant d’un forage. Rénovation des bâtiments avec des matériaux naturels. Utilisation d’énergie renouvelable (bois).

Approche sociale et territoriale

Vente à la ferme, paniers, journée porte-ouverte mensuelle avec visite des champs et dégustation de légumes, accueil de visiteurs (école, étudiant…). Ils sont également une entreprise d’insertion.

Approche économique

Vente directe à la ferme, AMAP, Plateformes numériques, Restaurants, Restauration collective, Magasins, Grande distribution