Porteurs de projet
Carl Pfanner
Description & activités de la ferme
Le Talus, un tiers-lieu multi-activités, lieu de vie écologique, pédagogique, culturel et festif
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Le Talus est un réel refuge de biodiversité en ville, notamment grâce à l’agroforesterie. Pour les Talus Agro-forestiers, cela implique de recréer des sols à partir de zéro, afin d’accueillir une biodiversité la plus foisonnante possible, le plus tôt possible. Ils utilisent les matières organiques présentes en abondance en ville pour créer ces sols : compost, Broyat Raméal Fragmenté (BRF), argile, et sables divers de remblai.
Maraîchage fruits, légumes, herbes aromatiques, fleurs
Approche sociale et territoriale
Chantiers participatifs hebdomadaires, événements festifs et culturels
Ateliers recyclerie, poulailler pédagogique…
Approche économique
Vente de légumes, semences et plants, formations, ateliers, marchés, cantine végétale, buvette écolo
Autocueillette
Actualités
Galerie photos
