Porteurs de projet
Michael Chauvet
Description & activités de la ferme
La Ferme du Nouveau Monde est une ferme maraîchère diversifiée sur sol vivant et non labour du sol. Quelques ruches sont présentes sur le site ainsi qu’un élevage de chiens de race.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Le design de la ferme a été conçu selon les principes de la permaculture. Ils ont investi dans la formation en apiculture et ont 5 ruches. Ils travaillent leurs sols par superposition d’amendement de matières organiques : (fumier, compost) et utilisent certains outils qui leurs sont devenus indispensable comme la grelinette et la campagnole.
Approche sociale et territoriale
Il ont pour projet d’accueillir une école de la forêt à la ferme. Ils sont vraiment plus heureux de vivre comme ça. Ca donne un sens à leur vie.
Approche économique
Ils refusent toute alliance avec les banques et ne veulent aucun crédit. L’élevage de chiens est une grosse rentrée d’argent. Pour le maraîchage, Michael apprend encore de ses erreurs comme tout maraîcher. Ils visent à plus ou moins long terme 50 paniers par semaines.
Vente directe à la ferme, Marchés.
Galerie photos
