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Fermes d’Avenir organise depuis 2015 des formations pour aider des porteurs de projet à s’installer sur des microfermes agroécologiques, inspirées de la permaculture. De plus en plus sollicités par des porteurs de projets qui souhaitent développer une activité en PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales), nous avons décidé de spécialiser une session de la formation « Microferme » sur cette production.
Accompagnés par des spécialistes du sujet, nous vous proposons, lors de cette nouvelle formation, de découvrir les points incontournables pour réussir votre projet en PPAM. A ce jour, les formations proposées par Fermes d’Avenir autour de la cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales représentent :
A l’issue de la formation, vous serez capable, pour votre projet de microferme de plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM) inspirée de l’agroécologie, de :
Notre formation est destinée aux porteurs de projets agricoles y compris en reconversion professionnelle.
Les compétences visées par notre formation sont les suivantes.
Compétence globale : « Mettre en place un projet de ferme agroécologique en PPAM en construisant un plan d’action multiperformant en vue de développer une activité de production de PPAM viable et vivable ».
Compétences pour atteindre la compétence globale :
Les aptitudes développées / à développer sont les suivantes :
La formation a une durée totale de 35h, réparties sur 5 jours.
Elle vise avant tout à la délivrance d’outils méthodologiques et n’est donc pas une formation en immersion complète, « les mains dans la terre ». Nous proposons une journée en immersion dans un écolieu (avec travaux pratiques) et la visite d’un écolieu collectif.
Les 35 heures de formation sont réparties comme suit :
Les bases en agroécologie et en PPAM
La filière et les débouchés en France
La méthode OBREDIM
La culture agroécologique des PPAM
La réglementation des PPAM (tisanes et transformations condimentaires)
La culture des PPAM et leur transformation
Les bases économiques et juridiques
Moyens pédagogiques
Méthodes pédagogiques : Notre prestation repose sur l’utilisation de plusieurs méthodes pédagogiques.
Pré-requis
Il n’y a aucun pré-requis pour suivre cette formation autre que le souhait de vouloir lancer un projet de production, cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales, inspirée de l’agroécologie.
Positionnement
Evaluation
A l’issue de la formation, une évaluation en deux parties est mise en place :
Une attestation de formation est remise en fin de formation.
Nous mettons en place un accompagnement afin de rendre votre expérience parmi nous inoubliable :
* Avant la formation : réponse personnalisée sous 48h / envoi de votre projet d’autonomie afin de constituer un groupe de travail lors de la formation
* Pendant la formation : bilan à l’issue de chaque journée de formation / organisation de moments de convivialité / échanges informels avec le/les formateur/s
* A la fin de la formation : évaluation de votre projet (si un groupe de travail a été constitué autour) / recommandations
* En aval de la formation : création de groupes Facebook et Whatsapp pour garder le lien / possibilité de bénéficier de notre prestation « ticket coaching » (gratuit / sous conditions) / possibilité de bénéficier d’un accompagnement plus approfondi (payant / contacter le Pôle Production-Conseil) / évaluation à froid 6 mois après la fin de la formation
Pour obtenir des informations auprès de l’équipe Formation, merci de remplir le formulaire en bas de page. Pour vous inscrire, merci d’utiliser ce formulaire.
La formatrice référente sur cette formation est Sophie Pons, agronome de l’équipe de Fermes d’Avenir. Nos formateurs externes, notamment pour les visites de fermes, font l’objet d’un recrutement et d’un accompagnement rigoureux (consulter notre processus de sélection). La formation PPAM se déroule, pour le moment, uniquement en Ile-De-France, sur les lieux suivants :
Attention :
* L’hébergement, la restauration et les déplacements sur les fermes visitées ne sont pas inclus dans le tarif ci-dessus. Veuillez vous référer aux infos pratiques.
* Avant toute inscription à titre individuel, merci de consulter nos Conditions Générales de Vente. Vous pouvez également consulter notre Règlement Intérieur.
Vous pouvez venir en train, en voiture ou en covoiturage.
Les fermes visitées sont à proximité (20 minutes de voiture environ).
Pour le covoiturage, nous envoyons un lien aux stagiaires pour pouvoir s’organiser.
L’hébergement est à organiser et à payer par vos soins, directement auprès du prestataire choisi.
Vous recevrez en amont de la formation quelques suggestions de logements proches du lieu de formation.
Pour le déjeuner, nous proposons d’organiser la réservation auprès d’un traiteur local.
Cette option est possible lorsque suffisement de stagiaires sont intéressés. Le coût des repas est à régler directement auprès du traiteur le premier jour de la formation.
Le lieu de la formation dispose également d’une kitchenette grâce à laquelle vous pourrez réchauffer vos propres repas.
La Fleur de l’agroécologie
Cet outil a été développé par les agronomes et l’équipe Communication de Fermes d’Avenir. Il permet de comprendre notre vision de l’agroécologie selon différents indicateurs. Son « décodage » sera abordé lors de la formation.
La cartographie des Fermes d’Avenir
Vous souhaitez connaitre les fermes de notre réseau ? Connaitre leurs spécialisations ou les programmes dans lesquels elles s’investissent ? Savoir s’il y en a une près de chez vous ? Notre cartographie recense des centaines de fermes agroécologiques partout en France.
Bibliographie
Nous adressons, en début de formation, divers supports dont il faudra prendre connaissance.
Si vous souhaitez d’ores et déjà vous documenter, vous retrouverez plusieurs références dans notre bibliographie.
Nous nous engageons à rendre nos formations accessibles à tous, et à trouver la meilleure solution afin que chacun puisse en bénéficier.
Notre lieu de formation dispose d’une salle en rez-de-chaussée, accessible aux personnes à mobilité réduite.
Un hébergement est également proposé sur place.
Si vous êtes en situation de handicap, nous vous remercions de :
Nous ferons le point sur votre situation et les modalités pour suivre la formation dans les meilleures conditions.
Vous serez accompagné/e tout au long de votre parcours de formation.
Pour les stagiaires en financement individuel, s’inscrivant directement via Weezevent, le Pôle Formation est informé de votre inscription dès finalisation de votre paiement.
Pour les stagiaires sollicitant une prise en charge du financement, nous serons en contact avec vous à partir de l’établissement du devis jusqu’à l’obtention de la réponse du financeur.
Une fois votre inscription validée, et environ 1 mois et demi avant le début de la formation, vous recevrez un email avec les informations organisationnelles (lien de covoiturage / lien de mise en contact pour les stagiaires / options possibles pour la restauration)
Au plus tard un mois avant le début de la formation, vous recevez le livret d’accueil avec le planning hebdomadaire, de la documentation à lire et des informations complémentaires à nous fournir concernant votre projet.
Au plus tard 15 jours avant le début de la formation, vous recevrez votre contrat de formation (financement individuel).
Au vu de la situation sanitaire actuelle, le rythme des envois documentaires peut être ajusté. En tout état de cause, l’intégralité vous est adressé au plus tard 15 jours avant le début de la formation.
