Porteurs de projet : Gauthier Yves

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Grandes Cultures

Région : Centre

Date d’installation : 01/01/2000

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1

Taille (SAU) : 145 ha

Description : Cela fait 18 ans que la ferme est en agriculture de conservation des sols, et est en conversion bio depuis 2018 avec pour objectif de poursuivre en Agriculture Biologique de conservation des sols et de préservation de la biodiversité dans tous les sens du terme … Plantation de 3000 m de haies en 2019 et en réflexion pour poursuivre en agroforesterie et introduction d’un élevage ovin en plein air. En résumé : de la motivation pour remettre du vivant dans sa vie, à commencer par ses sols !

Certification : Agriculture Biologique

Commercialisation : Au stade de négociations pour le moment mais la ferme a pour projet de commercialiser ses produits par la filière courte

Liens avec Fermes d’Avenir :

• Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Arrêt du labour en 2004, couverts végétaux en 2008, conversion en bio en 2018 et implantation de haies en 2019

Démarche sociale et territoriale : Les gens s’intéressent ou se ré intéressent à ce que la ferme cherche à développer

Durabilité économique : Situation financière saine, les deux années de transition en bio sont plus délicates en terme de trésorerie mais l’épargne qui a pu être réalisée antérieurement permet de faire face, de verser un salaire permettant de vivre à sa juste valeur et d’assurer les études supérieures de 3 filles.