Porteur de projet : Raphaël Regne

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Arboriculture

Région : Occitanie

Date d’installation : 01/12/2012

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1

Taille (SAU) : 0.25 ha

Surface cultivée : 0.25 ha

Description : Située dans la région Occitanie, les Jardins de l’Ecluse est une micro-ferme maraîchère biologique sur sol vivant qui pratique les techniques culturales simplifiées (TCS) non mécanisée.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Marchés, Magasins

Liens avec Fermes d’Avenir :

• Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Travail minimal du sol, couverture permanente, biodiversité, semences en variété population

Démarche sociale et territoriale : Remettre les gens en lien avec leur alimentation, qu’il se reconnecte avec le « manger local », durabilité de l’agriculture paysanne face au changement climatique.

Durabilité économique : Depuis 8 ans en maraîchage, l’expérience et la spécification de Raphaël lui permet d’améliorer son CA chaque année et de se verser un salaire décent. Ses débouchés mieux réussis qu’avant et l’amélioration de ses techniques de travail lui font dégager plus de temps à la production elle même.