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Porteur de projet : Octave Lemaitre & Basile Millet
Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production
Types de Productions : Maraîchage, Apiculture, Semences et plants, Plantes aromatiques et médicinales
Région : Hauts-de-France
Année d’installation : 2020
Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 2 UTH et 2 alternants
Taille (SAU) : 10 ha
Surface cultivée : 1 ha
Description : A la ferme du Recueil, nous produisons des légumes savoureux dans le respect de l’Homme et de la Terre. Nos techniques s’inspirent de l’agroécologie et de la permaculture afin de produire de manière efficace tout en régénérant la biodiversité. Nous souhaitons favoriser la vente directe pour garantir la fraîcheur de nos produits mais aussi pour créer une véritable communauté avec nos clients autour de la transition alimentaire sur notre territoire.
Certification(s) : Agriculture biologique
Commercialisation : Vente directe à la ferme, Plateformes numériques, Restaurants, Grande distribution
Liens avec Fermes d’Avenir :
Démarche environnementale : Installation de haies d’arbres et d’arbustes entre chaque bloc de culture maraichère. Accueil d’un Apiculteur et mise en place d’un jardin de fleurs.
Démarche sociale et territoriale : Installation d’un marché a la ferme qui se transformera en lieux de vie. Mise en place d’un partenariat avec Yncrea, un regroupement universitaire pour faire le lien avec la recherche pour les étudiants.
Durabilité économique : La ferme est dans sa deuxième année d’installation, en bonne voie pour une rentabilité en Année 3.
Site internet : https://lafermedurecueil.com/