Porteurs de projet
Octave Lemaitre & Basile Millet
Description & activités de la ferme
A la ferme du Recueil, nous produisons des légumes savoureux dans le respect de l’Homme et de la Terre. Nos techniques s’inspirent de l’agroécologie et de la permaculture afin de produire de manière efficace tout en régénérant la biodiversité. Nous souhaitons favoriser la vente directe pour garantir la fraîcheur de nos produits mais aussi pour créer une véritable communauté avec nos clients autour de la transition alimentaire sur notre territoire.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Installation de haies d’arbres et d’arbustes entre chaque bloc de culture maraichère. Accueil d’un Apiculteur et mise en place d’un jardin de fleurs.
Approche sociale et territoriale
Installation d’un marché a la ferme qui se transformera en lieux de vie. Mise en place d’un partenariat avec Yncrea, un regroupement universitaire pour faire le lien avec la recherche pour les étudiants.
Approche économique
La ferme est dans sa deuxième année d’installation, en bonne voie pour une rentabilité en Année 3.
Vente directe à la ferme, Plateformes numériques, Restaurants, Grande distribution.
Galerie photos
