Porteurs de projet
Sébastien Couvreur
Description & activités de la ferme
L’association Vigne en Ville Angers entretient les vignes appartenant à la Congrégation du Bon Pasteur au bord de l’étang Saint-Nicolas, mais aussi celles situées dans l’enceinte du Château d’Angers.
Au milieu de années 2000, l’École Supérieure d’Agriculture d’Angers a décidé, avec la Congrégation du Bon Pasteur, de relancer la production de vin sur le dernier hectare de vignes présent dans la ville d’Angers.
Pour cela, le projet s’est orienté vers la production d’un vin blanc sec vieilli en fûts de chêne, dans l’esprit d’une AOC Savennières de haute valeur gustative.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Etre à la pointe de ce qu’on attend de nos sociétés en matière de respect de l’environnement
Conversion à l’Agriculture Biologique (AB)
Utilisation de la vigne comme un observatoire de l’effet de la conversion à l’agriculture biologique de parcelles végétalisées urbaines sur la faune et la flore
Approche sociale et territoriale
Recréer du lien entre la société et l’agriculture, le territoire et le patrimoine local
Recenser dans les archives de la ville les documents sur l’histoire de la vigne, de la congrégation et de l’étang Saint-Nicolas et rédiger des documents de valorisation du patrimoine de la vigne
Participer aux journées du Patrimoine
Réaliser des visites guidées de la vigne
Mettre en place des événements culturels ponctuels
Réaliser des activités avec écoles, universités…
Approche économique
Aujourd’hui, l’association compte un peu plus de 150 adhérents chaque année et a diversifié ses actions et partenariats. La certification Agriculture Biologique (AB) a été obtenue en 2014 et des essais en biodynamie ont été lancés à partir de 2019. Sa cuvée de chenin sec baptisée Résonances a intégré officiellement l’AOC Anjou Blanc, tandis que sa cuvée Cœurs pétillants est produit en Vin de France pétillant naturel.
En 2013, l’association a lancé la première édition de son apéro-concert Vigne&Folk qui rencontre chaque année un franc succès à la fin de l’été. Chaque édition valorise des artistes locaux, ainsi que des restaurateurs et brasseurs locaux.
Poursuivant sa volonté de préserver et valoriser la biodiversité, l’association possède ses propres ruches et produit du miel.
Dans le cadre de ses activités et de Vigne&Folk, l’association a noué de multiples partenariats avec des acteurs locaux qui nous apportent un soutien matériel, financier ou de communication.
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