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Cartographie des Fermes d’Avenir



Petits Pois Carottes

Porteur de projet : Hervé Trognon

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Apiculture

Région : Auvergne-Rhône-Alpes

Date d’installation : 2019

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 2

Taille (SAU) : 1.2 ha

Surface cultivée : 0.7 ha

Description : Microferme en maraîchage Bio combinant maraîchage sur sol vivant en planches permanentes (Jean-Martin Fortier), sans aucun labour et sur compost végétal (No Dig de Charles Dowding), agroforesterie et verger maraîcher.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Le non labour permet de n’utiliser aucun engin, les planches permanentes sur sol vivant et compost réduisent considérablement les problèmes d’enherbement, ne perturbent pas la vie du sol et limitent les besoins en eau.

Démarche sociale et territoriale : L’objectif est de nourrir 100 familles avec des produits de grande qualité nutritionnelle et gustative en renforçant le réseau local et l’autonomie des territoires.

Durabilité économique : Les premiers légumes viennent d’être plantés en avril 2020 et la commercialisation commence en juin 2020.

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