Porteurs de projet
Nicolas Despagne
Description & activités de la ferme
La Maison-Blanche est un domaine viticole en bio depuis 2006 qui cherche à transformer le « bon » du vieux modèle viticole mortifère (mono-culture pérenne mono-génique) en un lieu de vie
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Préservation de lieux humides et sauvages (mare et bois) pour la flore et la faune sauvages ainsi que de prés pour des ovins et des bovins, plantation de haies (boutures en provenance de notre bois), autour et dans le Domaine, et d’arbres fruitiers en provenance du Conservatoire d’Aquitaine dans le vignoble pour enrichir la diversité végétale et l’habitat animal, hébergement d’une association de bio-dynamie qui y organise des formations et y enterre les préparats qu’elle élabore, panneaux photo-voltaïques, récupération de l’eau de pluie (en cours)…
Approche sociale et territoriale
Vinifications sans technologie ni intrant ni artifice, maintien de salariés à l’année (prestataires de service et main d’œuvre occasionnelle uniquement lors des travaux de pleine végétation et de cueillette, hébergement de trois ménages salariés sur le Domaine à l’année.
Approche économique
Le domaine souffre d’un manque de trésorerie, viabilité en vue mais pas encore atteinte.