Porteurs de projet
Noé Mercier
Description & activités de la ferme
Dans un pré bio situé dans une zone Natura 2000, Noé crée une forêt fruitière diversifiée. Au centre de la production de ce verger permaculturel, sans intrants ni pesticides, un fruit méconnu, ancien et rare : l’amélanche. Au-delà de l’amélanche, on trouvera dans le verger une production de fruitiers locaux et rustiques dans une démarche conservatoire (cerisiers, pommiers, poiriers, pruniers, petits fruits rouges, rhubarbe…), mais aussi des fruitiers moins connus et remarquables (l’argousier, l’asiminier, le mandarinier satsuma…). Le petit plus de Noé : proposer l’auto-cueillette aux consommateur pour un prix avantageux et une expérience au contact de la nature.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.