Porteurs de projet
Chloé Zeitter et Thomas Moniotte
Description & activités de la ferme
Crée par deux citadins d’origine, cette ferme de 3 hectares en maraîchage très diversifié, avec semences paysannes, bio et agro-écologique (inspirations msv et permaculture) sur une petite surface, se fonde sur une commercialisation locale et circuits courts.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Non travail du sol (préservation de la pedofaune), couverture permanente (limitation de l’érosion et de l’évaporation), aménagement de mares (amélioration des conditions d’accueil de la biodiversité), choix de variétés population et d’une grande diversité (résilience), zéro intrants chimiques, plantation de bandes fleuries
Approche sociale et territoriale
Participation à la « redynamisation » de l’économie locale : commercialisation via le marché de la commune et pour les cantines scolaires de la communauté de commune, participation aux évènements locaux ; choix de commercialisation en circuits courts (produits très frais) pour privilégier des variétés pour leur goût (et non pour leur résistance au transport ou leur bonne conservation) ;
Approche économique
(Année d’installation) surfaces et volumes de productions calculés pour atteindre un chiffre d’affaires suffisant à dégager un smic par ETP en année de routine (année 4).
Galerie photos
