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Cartographie des Fermes d’Avenir

Les Jardins Derrière la Ville

Porteurs de projet

Alexandre Bellanger

Description & activités de la ferme

Les Jardins Derrière la Ville sont une jeune ferme biologique en développement. Nous produisons des légumes de saison en plein champs et sous abris. La conduite de la production s’inspire des méthodes bio-intensives de Jean-Martin Fortier ainsi que des techniques de Maraîchage sur Sol Vivant. Nous souhaitons proposer à nos partenaires des légumes frais, savoureux et nutritifs, en favorisant la biodiversité sur les jardins et la vie des sols.
La ferme comprend également un atelier de production d’œufs bio de pâturage. Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique grâce à nos 1200 poules pondeuses élevées en poulaillers mobiles.

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale
Démarche de Maraîchage sur sol vivant, pâturage rotatif intensif (agriculture régénératrice). Pratiques et aménagements favorables à la biodiversité.
Approche sociale et territoriale
Commercialisation 100% en circuits courts et vente directe dans un rayon de 30 minutes autour de la ferme: vente directe, magasins bio et de producteurs, restaurants, boulangers-pâtissiers, revendeurs, maraîchers, transformateurs et cantines scolaires
Approche économique
Ferme en phase de construction et d’investissements.

Galerie photos