Porteurs de projet
Alexis Pedrot
Description & activités de la ferme
Maraichage diversifié sur une parcelle de 3 ha
Label AB, Maraichage sur Sol Vivant
Commercialisation: Vente à la ferme, Restaurants, Epiceries locales, traiteurs
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Entretien d’un environnement bocagé, récupération des eaux pluviales/ bassin, ruches sur les parcelles, entretien de la biodiversité (bandes fleuries, nichoirs …), utilisation de matière organique brute.
Approche sociale et territoriale
La ferme s’intègre parfaitement dans ce contexte de par ses circuits commerciaux (vente direct, marchés locaux, épiceries locales …). Nous participons au quotidien à sensibiliser le public à l’économie/ agriculture locale. Son échelle permet d’entretenir une campagne rurale et bocagère tout en développement l’emploi (dimensionnement pour 2 à 3 personnes).
Approche économique
Pas de nécessité de se prélever de salaire pour le moment, cette partie a été anticipée par l’ARE de façon à pouvoir dégager de la trésorerie pour investir dans un outil ergonomique et efficace. CA moyen/ semaine à 1150 euros en développement, intégration de nouveaux producteurs à la vente à la ferme. Outils finalisés, on va pouvoir se mettre à fond dans la production =)
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