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Cartographie des Fermes d’Avenir



Le Jardin Potager de la Ruée

Porteur de projet : Marco Felez

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage

Région : Bretagne

Date d’installation : 

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 

Taille (SAU) : 

Surface cultivée : 

Description : Ancien cuisinier installé en maraîchage biodynamique depuis un an, Marco veut  partager sa passion de la nature et de la cuisine et  faire retrouver aux gens le plaisir d’une cuisine saine du quotidien. Grâce au prêt Blue Bees, il souhaite développer un espace collectif pour accueillir le public et des structures sociales d’insertion, afin de transmettre son savoir-faire à travers des ateliers variés : jardinage, cours de cuisine au rythme des saisons, enseignement des différentes techniques de conservation et de cuissons douces solaire, dîners spectacles participatifs, créations artistiques…

Certification(s) : 

Commercialisation : 

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
  • Lauréat Concours Fermes d’Avenir 2016

Démarche environnementale : 

Démarche sociale et territoriale :

Durabilité économique : 

Site internet: 

Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/Jardin-potager-de-la-Ru%C3%A9e-1748996165335940/