Porteurs de projet
Xavier du Baret
Description & activités de la ferme
Situé en Berry, près de Savigny en Septaine, la Chèvrenière est un élevage dans un esprit bio, soucieux du respect des animaux et de l’environnement. Dans un domaine étendu et paisible, une vingtaine de chèvres vit en harmonie avec la nature, les autres animaux (poules…) et profite de la richesse de vastes pâturages diversifiés. Divers produits sont élaborés à la ferme, selon des méthodes traditionnelles et non industrialisées.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Chèvres élevées en plein air, nourries en pâturages itinérants, élevage traditionnel, atmosphère sereine
Approche sociale et territoriale
Dégustation à la ferme
Approche économique
Produits de la ferme: fromage, oeufs, lait
Galerie photos
