Porteurs de projet
Jean Imbert
Description & activités de la ferme
Mêler écologie, maraîchage et tourisme de luxe, c’est le projet atypique de Jean Imbert que Fermes d’Avenir a accompagné en 2018! Une maison en bois sur pilotis au milieu des pins avec, à ses pieds, un potager en permaculture et en espalier : c’est la cabane écologique de Jean Imbert, dans les Dunes de Frehel en Bretagne. Le potager est en accès libre et les locataires sont invités à aller y cueillir des légumes pour les préparer. C’est Xavier Mathias, maraîcher réputé pour sa connaissance des variétés anciennes et ses pratiques respectueuses de sols et de la biodiversité qui a été mobilisé sur cette mission avec intromission de Fermes d’Avenir! Ce petit bijou est désormais dans les catalogues des meilleures agences, tel que Voyageur du Monde.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.