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Cartographie des Fermes d’Avenir



La Cabane Potager de Jean Imbert

Porteur de projet : Jean Imbert

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Tourisme et Loisirs

Types de Productions : Maraîchage

Région : Bretagne

Date d’installation : 2018

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 0.2 ETP

Taille (SAU) : 1500 m²

Surface cultivée : 300 m²

Description : Mêler écologie, maraîchage et tourisme de luxe, c’est le projet atypique de Jean Imbert que Fermes d’Avenir a accompagné en 2018! Une maison en bois sur pilotis au milieu des pins avec, à ses pieds, un potager en permaculture et en espalier : c’est la cabane écologique de Jean Imbert, dans les Dunes de Frehel en Bretagne. Le potager est en accès libre et les locataires sont invités à aller y cueillir des légumes pour les préparer. C’est Xavier Mathias, maraîcher réputé pour sa connaissance des variétés anciennes et ses pratiques respectueuses de sols et de la biodiversité qui a été mobilisé sur cette mission avec intromission de Fermes d’Avenir! Ce petit bijou est désormais dans les catalogues des meilleures agences, tel que Voyageur du Monde.

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir
  • Accompagnement par Fermes d’Avenir

Démarche sociale et territoriale : Intégration élégante du maraîchage dans le paysage

Démarche environnementale: Utilisation de variétés anciennes et perpétuelles de légumes.

Durabilité économique: La performance économique n’est pas recherchée