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Cartographie des Fermes d’Avenir



Jardin du Trèfle

Porteur de projet : Gontier Pierre

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Élevage, Grandes Cultures et Arboriculture

Région : Normandie

Année d’installation : 2009

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 3

Taille (SAU) : 40 ha

Description : Dans cette ferme en agriculture biologique depuis 1998, nous élevons une vingtaine de vaches Montbéliardes à l’herbe et fabriquons du fromage depuis 2013.

Certification(s) : Agriculture biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Marchés, Restaurants, Restauration collective, Magasins

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Lauréat Elevage du Concours Normandie 2021
  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Nous avons sur notre exploitation des prairies permanentes et des prairies à longue durée de vie. Nous avons également planté des haies sur le pourtour de toutes les parcelles. Aucun antiparasitaire n’est utilisé sur nos animaux et nous privilégions la vente locale dans un rayon de 25km autour de la ferme.

Démarche sociale et territoriale : Nous accueillons des apprentis sur la ferme, notre matériel agricole est en CUMA et nous recevons des groupes pour des visites occasionnelles de la ferme.

Durabilité économique : Nous nous prélevons un salaire que nous jugeons satisfaisant et nous sommes en capacité d’embaucher des salariés et de faire des investissements.

Site internet : https://jardindutrefle.jimdofree.com/

Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/jardindutrefle/