Ferme de la Bourdaisière
     

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Cartographie des Fermes d’Avenir



Ferme des Clos

Porteurs de projet :Romuald ANCELIN, Johann LASKOWSKI, Pascal VALOIS, Jérémie BOSSELUT, Vincent LAGRUE, Sophie DEYDIER, Cécile LAGRUE

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Grandes cultures (dont houblon), Elevage (aviculture), Apiculture, Arboriculture

Région : Ile-de-France

Année d’installation : 2017

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 10

Taille (SAU) : 90 ha

Description :La Ferme des Clos est un projet agricole collectif en plein développement, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant. Miel, culture bio de maraîchage, houblon et arboricole fruitière sont au coeur du projet.

Certification(s) : Agriculture biologique (pour maraichage, arboriculture, houblon, aviculture, céréales, à venir pour apiculture), Nature & Progrès pour la houblonnière

Commercialisation : Boutique à la ferme, AMAP, magasins

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Lauréat du Concours Arbres d’Avenir 2018
  • Ferme hôte du Programme Compagnonnage
  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Aménagement écologique du territoire et projet d’agroforesterie (depuis 2019 de nombreuses essences locales sont plantées à la ferme).

Démarche sociale et territoriale : Accueil de stagiaires en formation agricole, accueil d’amapiens, organisation de formations et d’évenements

Durabilité économique : La ferme a un salarié à plein temps et deux salariés à mi-temps. La miellerie a un saisonnier.

Site internet : http://www.fermedesclos.com/

Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/fermedesclos

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