Ferme de Vergers

Porteurs de projet

Schmitz Pascal

Description & activités de la ferme

Elevage en races locales : Vaches armoricaines, Porcs blanc de l’ouest et mouton de Belle-Île.
22ha de céréales pour les cochons.
Vente directe.

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale

Passionné de nature et signataire de la charte « Paysan de nature », accompagné par Vivarmor Nature et le CEDAPA.
Préservation de 14 km de haies, env. 10ha de bois, prairies permanentes humides en pâturage ou fauche tardive. Inventaire d’espèces sauvages.

Approche sociale et territoriale

Eclaireurs de St Brieuc installés à demeure, apprentis, woofeurs, personnes en réinsertion. La ferme se veut « ouverte », c’est à dire que les citoyens consommateurs peuvent la visiter.

Approche économique

Cinq ans après mon installation, la situation économique de la ferme reste encore fragile.