Porteur de projet : Emeric DENIS

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production

Types de Productions : Maraîchage, Elevage de poules pondeuses

Région : Pays de la Loire

Année d’installation : 2018

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1 au maraîchage, 1 au centre équestre, 1 à l’élevage, 2 au restaurant et environ 10 à la compagnie de théâtre

Taille (SAU) : 2,7 ha

Surface cultivée : 4000m² de plein champs et 825m² sous serre

Description : Ferme biologique mais également auberge – théâtre – centre équestre. Une production de légumes bio, cultivés en agroécologie, avec plantations d’arbres et une profonde réflexion sur l’amélioration des paysages.

Certification(s) : Agriculture Biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Epicerie

Liens avec Fermes d’Avenir :

• Ferme hôte du Programme Compagnonnage
• Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Un minimum de travail du sol, pas de bâches plastiques « à usage unique » et un maximum de biodiversité : Tas de bois, mare écologique, fauches tardives, jachères fleuries permanentes, haies fruitières.

Démarche sociale et territoriale : Accueil de woofers

Durabilité économique : La ferme a été lancée récemment

Site internet : http://lachaiserouge-compagniepatrickcosnet.com/

Réseaux sociaux : https://www.facebook.com/lachaiserouge.fr