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Cartographie des Fermes d’Avenir



Ferme de Combe Noire

Porteur de projet : Desliens François

Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Transformation

Types de Productions : Grandes cultures et élevage

Région : Bourgogne-Franche-Comté

Année d’installation : 2010

Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1.5

Taille (SAU) : 25 ha

Description : Ferme céréalière en Agriculture biologique et non labour, qui transforme des variétés anciennes de céréales pour en faire des pâtes.

Certification(s) : Agriculture biologique

Commercialisation : Vente directe à la ferme, Marchés, Magasins, événementiels

Liens avec Fermes d’Avenir :

  • Adhésion à la Charte Fermes d’Avenir

Démarche environnementale : Respect du vivant, traction animale et valorisation de nos céréales anciennes

Démarche sociale et territoriale : La restauration nomade (pâtes) permet de se lier socialement avec différents acteurs du territoire.

Durabilité économique :

Site internet : www.fermedecombenoire.eu

Réseaux sociaux :