Porteurs de projet
Gaëtan Dumourier
Description & activités de la ferme
La Ferme Biologique des épicurieux vous propose depuis fin septembre 2016 du pain au levain nature ou aux graines, des brioches pur beurre, des pizzas cuits dans le vieux four de la ferme. Nous avons aussi des fraises au printemps. Nous proposons des ateliers cosmétiques bio et jardin. Nous accueillons des poulettes de Bresse (race ancienne et locale) pour vous proposer des oeufs de qualité.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
Valériane et Gaëtan cultivent du blé et du seigle en agriculture biologique et biodynamique. Pas d’engrais de synthèse, pas de fongicides, pas de pesticides dans les cultures, et pas d’ajout d’enzymes, arômes ou conservateurs dans le pain : le respect de la terre et de la nature est au cœur de leur démarche. Leur farine est moulue chez un meunier.
Collectif « Sauve qui Poule »
Approche sociale et territoriale
Visite de la ferme, Ferme pédagogique, Ateliers
Collectif « Sauve qui Poule »
Approche économique
Marchés, Vente à la ferme
Actualités
Galerie photos
