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Cartographie des Fermes d’Avenir

ECURIE DE REPUTE

Porteurs de projet

PAJOT SEBASTIEN

Description & activités de la ferme

Bâtie au 14ème siècle, Le Logis de Réputé est une demeure familiale depuis 7 générations. Cette ferme fortifiée est composé de plusieurs activités, élevage de chevaux et écurie de propriétaires, salle de réception, hébergements atypiques et insolites et d’une ferme pédagogique et parc floral. Nous venons aussi d’implanter des ruches pour une première récolte en septembre. De nombreux aménagements agritouristiques sont encore prévus et s’engage dans les valeurs du slow-tourisme. Nous considérons ce projet comme pilote, avec un modèle économique reflétant une agriculture moderne alliant performance et respect de l’environnement. Ce projet s’inscrit aussi dans un esprit fédérateur, générateur d’emplois et de cohésion sociale. Notre volonté : favoriser l’expérience du touriste, prendre son temps, privilégier les mobilités douces et favoriser la protection et la valorisation de notre beau patrimoine rural.

L'approche agroécologique de la ferme

Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.

Approche environnementale
Notre ferme est engagées en MAEC, elle est labélisée « Bienvenue à la ferme ». Concernant les nos démarches environnementales : nous mettons en place des panneaux photovoltaïques, des systèmes de récupération de pluie pour l’arrosage, des éclairages à LED photovoltaïques pour les circuits de visites. Un système de parrainage d’arbre est proposé à notre clientèle.
Approche sociale et territoriale
La ferme pédagogique ainsi que le parc floral est ouvert à tous (famille, scolaires, personnes en situation de handicaps, pour notre clientèle mariage et séminaires…). Nous avons implanté des ruches pour être autonome lors des petits déjeuners servis, et avons mis en place une étroite collaboration avec des agriculteur et chefs d’entreprises locales (récupération des déchets alimentaires pour nourrir les animaux de la ferme, mise en avant des producteurs locaux lors des différentes manifestations organisées…). De plus, nous avons pris deux jeunes apprentis en reconversion professionnelle (apprentis d’Auteuil).
Approche économique
Notre entreprise est viable, connait une croissance constante bien au dessus de nos prévisionnels, nous nous dégageons tous deux un salaire. La trésorerie est saine, nous engageons dans les 2 ans de nombreux investissements pour l’agritourisme (2 millions d’euros est sommes soutenus par notre région et notre communautés de communes).

Galerie photos