Bergerie la Corbinière

La Ferme souhaite planter arbres et arbustes fourragers pour délimiter les parcelle de pâturage tournant dynamique en recréant un écosystème viable et plus résistant aux changements climatiques pour permettre l’alimentation du troupeau en été. La Ferme cherche à évoluer vers un système de régénération des sols par la plantation d’arbres, et vers l’autonomie maximale du système (énergie, empreinte carbone, nourriture…).  Elle est tournée vers l’agriculture de régénération avec pâturage tournant dynamique de prairies permanentes et d’arbres fourragers (plantations de keyline, arbres fourragers, arbres fruitiers, haies bocagères…). Etude de la mise en oeuvre de la réduction carbone à l’échelle de l’exploitation : gestion des intrants en partenariat locaux (céréales), travail au cheval, séchage solaire (fourrages), etc. Etude de la production d’énergie pour le fonctionnent de la fromagerie (solaire et éolien).

100 % vente directe dans les 40 km et souhaits de relocaliser encore plus la vente dans les 20 km pour envisager des solutions de livraisons « vertes sans carbone » (à cheval ou vélo) et participer à l’alimentation et la dynamisation rurale locale. L’idée d’Agnès et d’Aurélien: des paysans et des amaps dans chaque village pour des villages autonomes en alimentation locale. Participation à de nombreux évènements locaux, fêtes etc…    

100 % vente directe à la ferme et sur marchés, AMAP -Fromages fermiers et produits laitiers de brebis -viande d’agneau en caissette -Fromages fermiers de chèvre -Viande de porc plein air en caissette( automne)