Porteurs de projet
Lesteven Alice, Guilleux Olivier
Description & activités de la ferme
Production et transformation de PPAM en huiles essentielles et hydrolats et grandes cultures : épeautre, sarrasin, chanvre etc..
But : produire en Bretagne une alternative aux huiles essentielles exotiques, de la graine au flacon.
L'approche agroécologique de la ferme
Fermes d’Avenir utilise l’outil de la Fleur de l'Agroécologie pour présenter l’approche agroécologique de cette ferme.
Approche environnementale
-Plantations de haies, cultures associées …
-Gestion de l’eau, récupération des pluviales pour revalorisation sur place.
-Semences non traitées, paysannes et de ferme (auto production).
-Travail mécanique, labour peu profond.
Approche sociale et territoriale
Hôte du compagnonnage PPAM.
La production de céréales est destinée à la production de farine du boulanger local.
Approche économique
La vente de fait par magasins bio, marchés, site internet, vente à la ferme, petits transformateurs cosmétique.
Actualités
https://redon.maville.com/actu/actudet_-saint-jacut-les-pins.-ces-jeunes-paysans-bio-developpent-avelenn-distillerie-d-huiles-essentielles-_loc-5205207_actu.Htm
Galerie photos
